Λαχανόκηπος για απεριτίφ (χούμους και λαχανικά baby)

Name: Λαχανόκηπος για απεριτίφ (χούμους και λαχανικά baby)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: El
Ingredients: 500 γραμμάρια ρεβίθια; χυμός 1 λεμονιού; 1 πρέζα αλάτι; 10 cl σησαμέλαιο; 1 σκελίδα σκόρδο; Ντομάτες κεράσι; Βλαστοί σπανακιού; Κουνουπίδι; Ραπανάκια; Μπρόκολο; Μανιτάρια; Μωρά καρότα

ψηφίστε τώρα

Ορεκτικά

Πολύ εύκολο

10 min

152 Kcal

Για το πασχαλινό απεριτίφ, ένας όμορφος, βρώσιμος ανοιξιάτικος λαχανόκηπος προσκαλεί τον εαυτό του στο τραπέζι σας! Μια βάση από χούμους για το γόνιμο έδαφος αποκαλύπτει λαχανικά το ένα πιο τραγανό από το άλλο! Ένας πρωτότυπος τρόπος για να τρώνε όλοι λαχανικά ;-) Και εκτός από όμορφη, αυτή η συνταγή είναι χωρίς γλουτένη και χορτοφαγική. Υπάρχει κάτι για όλους! Βήμα προς βήμα, φτιάξτε το σπιτικό χούμους από ρεβίθια με τις γραπτές και βιντεοσκοπημένες εξηγήσεις μας. Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φυτέψετε τα λαχανικά και τα ωμά λαχανικά της επιλογής σας στο "χώμα" σας και να απολαύσετε!

Υλικά

1 μπλέντερ (για σπιτικό χούμους)

Προετοιμασία

Ανακατέψτε μαζί τα ρεβίθια, το χυμό λεμονιού, το σησαμέλαιο, μια πρέζα αλάτι και τη σκελίδα σκόρδο. Προσαρμόστε το καρύκευμα αν χρειάζεται.
Τοποθετήστε το χούμους στο πιάτο σερβιρίσματος και φυτέψτε τα λαχανικά. Εμείς φυτέψαμε μία σειρά ανά λαχανικό, αλλά μπορείτε να φυτέψετε περισσότερα.
Και τώρα ο λαχανόκηπός σας είναι έτοιμος! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαζέψετε!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Χούμους:
Χούμους: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χούμους ή το αγαπημένο σας άλειμμα (π.χ. ριλέτες). Μη διστάσετε να εμπνευστείτε από τις συνταγές μας!

Λαχανικά:
Μπορείτε να φυτέψετε τα αγαπημένα σας λαχανικά στον κήπο της κουζίνας σας! Επιλέξαμε μια ποικιλία για να σας δώσουμε πολλές ιδέες!