Pumpkin spice latte με σπιτικό σιρόπι κολοκύθας!

Συστατικά

Για το pumpkin spice latte :

• 20cl πλήρες γάλα
• Ένας καφές εσπρέσο
• 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι κολοκύθας

Για τη διακόσμηση :

• Κανέλα σε σκόνη
• Κρέμα Σαντιγί

Υλικά

• Κατσαρόλα
• Κύπελλο

Προετοιμασία

• Ζεσταίνετε το γάλα σε μια κατσαρόλα μέχρι να σιγοβράσει (ή στον φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό). Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε ένα φλιτζάνι εσπρέσο.
• Ρίξτε πρώτα το σιρόπι κολοκύθας στον πάτο του φλιτζανιού, μετά το γάλα και τέλος τον εσπρέσο.
  
• Τελειώστε με σαντιγί και πασπαλίστε με κανέλα.
• Και τώρα το pumpkin spice latte σας είναι έτοιμο!
  

Παρατηρήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλο γάλα εκτός από αγελαδινό;
Συνιστάται το πλήρες γάλα για κρεμώδη υφή, αλλά αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά προϊόντα όπως γάλα αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης ή φουντουκιού.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλο σιρόπι σε αυτή τη συνταγή;
Μπορείτε να προσθέσετε σιρόπι βανίλιας ή φουντουκιού, τα οποία ταιριάζουν πολύ καλά με τον καφέ.

Υπάρχει εναλλακτική λύση για το σπιτικό σιρόπι κολοκύθας;
Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο σιρόπι κολοκύθας σε εξειδικευμένα καταστήματα ή στο διαδίκτυο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτή την παραλλαγή με πουρέ κολοκύθας κάνοντας κλικ στο εδώ.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω καφέ χωρίς καφεΐνη για αυτή τη συνταγή;
Αν θέλετε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή το βράδυ και να μην μείνετε ξύπνιοι λόγω του καφέ, ο καφεϊνούχος καφές είναι μια πολύ καλή εναλλακτική λύση!

Πώς μπορώ να κάνω το μείγμα πιο κρεμώδες;
Μπορείτε να φτιάξετε αφρόγαλα για να δώσετε στο ρόφημά σας πιο κρεμώδη υφή, για παράδειγμα (ρίξτε το γάλα σας σε ένα αεροστεγές δοχείο και ανακινήστε το για 20 έως 30 δευτερόλεπτα μέχρι να αφρίσει).

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή