Χαλλούμι με μέλι ψημένο στη φριτέζα αέρος

Συστατικά

• 200gr χαλούμι
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού βότανα της Προβηγκίας
• ελαιόλαδο

Υλικά

• Τραπέζι κοπής
• Λαδόκολλα
• Φριτέζα αέρος (εδώ η φριτέζα αέρος διπλού διαμερίσματος Ninja Foodi AF300EU 7,6L)

Προετοιμασία

• Κόψτε το χαλούμι σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού.
• Αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερα υγρά από τις φέτες χαλούμι χρησιμοποιώντας απορροφητικό χαρτί.
  
• Τοποθετήστε τις φέτες χαλούμι στο δίσκο της φριτέζας αέρος με αντικολλητικό χαρτί. Ψεκάστε το τυρί με ελαιόλαδο και προσθέστε το μέλι και τα βότανα της Προβηγκίας.
  
  Μαγειρέψτε για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς στη λειτουργία "Air Fry", γυρίζοντας στα μισά του μαγειρέματος.
• Και τώρα οι ψητές φέτες χαλούμι σας είναι έτοιμες!
  

Παρατηρήσεις

Πώς να αποθηκεύσετε το χαλούμι;
Μπορείτε να διατηρήσετε τα περισσεύματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 1 έως 2 ημέρες. Για να το ξαναζεστάνετε, χρησιμοποιήστε τη φριτέζα αέρος ή ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί και να γίνει ξανά ελαφρώς τραγανό. Αποφύγετε τον φούρνο μικροκυμάτων, καθώς μπορεί να κάνει το τυρί λαστιχένιο.

Πώς σερβίρεται το χαλούμι;
Το ψητό χαλούμι σερβίρεται υπέροχα ζεστό, αμέσως μετά το μαγείρεμα. Μπορείτε να προσθέσετε σουσάμι για να γίνει τραγανό ή φρέσκα μυρωδικά όπως μαϊντανό ή κόλιανδρο για μια νότα φρεσκάδας. Αυτό το τυρί ταιριάζει πολύ με φρέσκες σαλάτες ή ψητά λαχανικά!

Μπορώ να ετοιμάσω αυτή τη συνταγή χωρίς φριτέζα αέρος;
Ναι, μπορείτε να ψήσετε το χαλούμι σε τηγάνι ακολουθώντας τα βήματα εδώ.

Τι συνοδευτικά πρέπει να σερβίρω με το ψητό χαλούμι με μέλι;
Αυτό το πιάτο ταιριάζει με ψητά λαχανικά, σαλάτα με ρόκα και ντοματίνια ή ψητή πίτα. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με ντιπ, όπως τζατζίκι ή χούμους, για μια ακόμη πιο γευστική εμπειρία.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή