Αυγά κατσαρόλας με κατσικίσιο τυρί και λιαστές ντομάτες στη φριτέζα αέρος!

Συστατικά

• 2 αυγά
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
• 50 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί (σε κούτσουρο)
• 30 γρ. αποξηραμένες ντομάτες
• Μαϊντανός
• Πιπέρι

Υλικά

• Φριτέζα αέρος
• Ramequins

Προετοιμασία

• Κόψτε από πριν τον μαϊντανό, τις λιαστές ντομάτες και το κατσικίσιο τυρί.
• Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας crème fraiche στον πάτο του σκεύους και στη συνέχεια προσθέστε τις λιαστές ντομάτες, το κατσικίσιο τυρί και τον μαϊντανό.
  
• Σπάστε το αυγό μέσα στο σκεύος (προσέχοντας να μη σπάσει ο κρόκος). Προσθέστε μερικά κομμάτια κατσικίσιο τυρί και αλατοπιπερώστε.
• Τοποθετήστε τα φορμάκια στη φριτέζα στον αέρα στη λειτουργία "Airfry" στους 160° για 8 λεπτά.
  
• Και τώρα τα αυγά σας είναι έτοιμα για κατανάλωση!

Παρατηρήσεις

Μπορούν να αντικατασταθούν οι αποξηραμένες ντομάτες;
Μπορείτε να τις αντικαταστήσετε με ψητές πιπεριές ή ψητές μελιτζάνες, για παράδειγμα!

Με τι μπορώ να αντικαταστήσω το κατσικίσιο τυρί;
Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το τυρί της αρεσκείας σας, αλλά μας αρέσει πολύ αυτή η εκδοχή και με φέτα!

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτά τα oeufs cocotte στο φούρνο;
Φυσικά, απλά βάλτε τα στο φούρνο για 10 λεπτά στους 180°.

Μπορώ να προετοιμάσω τα αυγά εκ των προτέρων και να τα ξαναζεστάνω;
Είναι προτιμότερο να σερβίρετε τα αυγά κοκορέτσια φρέσκα, αλλά μπορείτε να τα ξαναζεστάνετε ελαφρώς στη φριτέζα αέρος για λίγα λεπτά, παρακολουθώντας τα προσεκτικά για να βεβαιωθείτε ότι ο κρόκος δεν ψήνεται.

Ποια φριτέζα αέρος χρησιμοποιήσαμε;
Χρησιμοποιήσαμε τη φριτέζα αέρος Ninja Foodi AF300EU διπλού διαμερίσματος 7,6 λίτρων.

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή