Πώς μαγειρεύετε μια μπριζόλα με κιμά στη φριτέζα αέρος;

ψηφίστε τώρα
Κυρίως πιάτα
Πολύ εύκολο
12 min
269 Kcal

Θέλετε μια ζουμερή, νόστιμη μπριζόλα με κιμά χωρίς να χρειαστεί να λερώσετε το τηγάνι; Η φριτέζα αέρος είναι εδώ για να σώσει την κατάσταση! Γρήγορη, πρακτική και με λιγότερα λιπαρά, ψήνει την μπριζόλα σας στην εντέλεια με τραγανή κρούστα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε τη μέθοδο μαγειρέματος και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε ;)

Συστατικά

2

Υλικά

  • Φριτέζα αέρος

Προετοιμασία

Προετοιμασία2 min
Χρόνος μαγειρέματος10 min
  • Πώς μαγειρεύετε μια μπριζόλα με κιμά στη φριτέζα αέρος; - Προετοιμασία βήμα 1Τοποθετήστε τις μπριζόλες με κιμά στο δίσκο της φριτέζας αέρος. Αλατοπιπερώνετε και ψεκάζετε με ελαιόλαδο και βάζετε τη φριτέζα αέρος σε λειτουργία για 10 λεπτά στους 190°C.
  • Πώς μαγειρεύετε μια μπριζόλα με κιμά στη φριτέζα αέρος; - Προετοιμασία βήμα 2Γυρίστε τη μπριζόλα στη μέση του ψησίματος.
  • Πώς μαγειρεύετε μια μπριζόλα με κιμά στη φριτέζα αέρος; - Προετοιμασία βήμα 3Και ορίστε :)

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Παρατηρήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένο μοσχαρίσιο κιμά;
Ναι, μπορείτε να μαγειρέψετε κατεψυγμένο κιμά στη φριτέζα αέρος. Απλώς προσθέστε 2 έως 3 λεπτά στο χρόνο μαγειρέματος για μια φρέσκια μπριζόλα.

Χρειάζεται να προσθέσω λάδι;
Δεν χρειάζεται, αλλά το να αλείφετε ελαφρά τη μπριζόλα με λάδι θα της δώσει μια τραγανή, χρυσαφένια κρούστα.

Τι καρύκευμα πρέπει να επιλέξω;
Εκτός από αλάτι και πιπέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά όπως πάπρικα, σκόνη σκόρδου, θυμάρι ή ανάμεικτα μπαχαρικά σχάρας για να ενισχύσετε τη γεύση.

Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω μια μαγειρεμένη μπριζόλα με κιμά;
Το μαγειρεμένο χάμπουργκερ μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 2 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.

Μπορώ να καταψύξω ένα μαγειρεμένο χάμπουργκερ;
Ναι, μπορείτε να καταψύξετε ένα μαγειρεμένο χάμπουργκερ. Τυλίξτε το καλά για να αποφύγετε το κάψιμο από την κατάψυξη και καταναλώστε το μέσα σε 1 έως 2 μήνες για καλύτερη ποιότητα.

Ποιος είναι ο χρόνος μαγειρέματος για κάθε επίπεδο μαγειρέματος;
Για τον κιμά Air Fryer, οι χρόνοι μαγειρέματος ποικίλλουν ανάλογα με τον επιθυμητό βαθμό ψησίματος:
Σπάνια: 6 λεπτά
Μέτρια: 8 λεπτά
Καλοψημένο : 10 λεπτά

Διατροφή

για 1 μερίδα / για 100 g
Θερμίδες: 269Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Συνολικό λίπος: 21.1g
  • Κορεσμένο λίπος: 6.9g
  • Πρωτεΐνες: 18.8g
  • Ίνες: 0.3g
  • Ζάχαρη: 0.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Διατροφικές πληροφορίες για 1 μερίδα (110g)

Μαγειρικά σκεύη

Φριτέζα αέρα

Χαρακτηριστικά

Διατήρηση στο ψυγείο
PPetitchef_GR

Μπορεί να σας αρέσει

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή

Adèle PeychesAdèle Peyches

Σχόλια

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή: