Μαλακά βραστά αυγά στη φριτέζα αέρος
Σε ποιον δεν αρέσουν τα βραστά αυγά για πρωινό; Στο Ptitchef, ανακαλύψαμε έναν απίστευτα εύκολο τρόπο για να τα ετοιμάσουμε στην εντέλεια, χάρη στον πιστό μας σύντροφο Air Fryer:-) Αυτή η μέθοδος βάζει τέλος στην ταλαιπωρία του βραστό νερού και των παραψημένων αυγών... Σε λίγα μόλις λεπτά, θα έχετε τέλεια βρασμένα βραστά αυγά, με κρόκο που τρέχει και ασπράδι που έχει σταθεροποιηθεί, για το τέλειο πρωινό ή brunch!
Συστατικά
Υλικά
- Φριτέζα αέρος (εδώ η Ninja Foodi AF300EU Φριτέζα αέρος διπλού διαμερίσματος 7,6L)
- 2 φλιτζάνια αυγών
- 1 τοστιέρα (προαιρετικά)
Προετοιμασία
Τοποθετήστε τα αυγά στο δίσκο της φριτέζας αέρος.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα στη λειτουργία Air Fry στους 180°C για 5 λεπτά.
Βυθίστε τα αυγά σε κρύο νερό για να σταματήσουν να βράζουν.
Φρυγανίστε μερικές φέτες ψωμί, βουτυρώστε τις και κόψτε τις σε μπαστουνάκια για να φτιάξετε "μουγιέτες"! Και ορίστε, τα βραστά αυγά σας είναι έτοιμα!
Παρατηρήσεις
Πώς μπορώ να φτιάξω ζύμη με μαλακά βραστά αυγά;
Φρυγανίστε μερικές φέτες ψωμιού, βουτυρώστε τες αν θέλετε με μαλακό βούτυρο ή μισό αλάτι και κόψτε τες σε μπαστουνάκια για να μπορείτε να τις βουτήξετε στα βραστά αυγά σας.
Τι γίνεται αν δεν έχω αυγοθήκη;
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα φλιτζάνι εσπρέσο ή ένα ποτήρι για σφηνάκια!
Ποια φριτέζα αέρος χρησιμοποιήσαμε;
Χρησιμοποιήσαμε τη φριτέζα αέρος διπλού διαμερίσματος Ninja Foodi AF300EU 7,6 λίτρων για να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή.
Γιατί βυθίζετε τα μαγειρεμένα αυγά σε κρύο νερό;
Η εμβάπτιση των μόλις μαγειρεμένων αυγών σε κρύο/παγωμένο νερό θα τα εμποδίσει να μαγειρευτούν περαιτέρω.
Διατροφή
- Carbo: 17.4g
- Συνολικό λίπος: 9.7g
- Κορεσμένο λίπος: 4.2g
- Πρωτεΐνες: 9g
- Ίνες: 0.9g
- Ζάχαρη: 1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Μαγειρικά σκεύη
Μπορεί να σας αρέσει

Μαλακά βραστά αυγά με τη φριτέζα αέρος, η αλάνθαστη συμβουλή για τέλειο μαγείρεμα!

Μαλακά βραστά αυγά με χαβιάρι

Μαλακά βραστά αυγά: ο τέλειος τρόπος για να τα μαγειρέψετε

Σκληρά βρασμένα αυγά στη φριτέζα αέρος

Αυγά κατσαρόλας με κατσικίσιο τυρί και λιαστές ντομάτες στη φριτέζα αέρος!

Ελαφριά μαγιονέζα με βραστά αυγά και χωρίς λάδι! ιδανική όταν δεν μπορείτε να φάτε ωμά αυγά!

Τραγανά, μαλακά νιόκι με φριτέζα αέρος, έτοιμα σε μόλις 10 λεπτά!

Μαλακά κεφτεδάκια στη φριτέζα αέρα: γρήγορη και εύκολη συνταγή με βόειο κρέας

Churros μαγειρεμένα στη φριτέζα αέρος

Φαλάφελ στη φριτέζα αέρος, για τραγανά αποτελέσματα χωρίς τηγάνισμα!

Πώς μαγειρεύω κολοκυθάκια στη φριτέζα αέρος;

Πώς μαγειρεύω λουκάνικα στη φριτέζα αέρος;
Ερωτήσεις
Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή
Juliette Hess




Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή