Φριτέζα αέρα

Συστατικά: 1 κιλό μικρές πατάτες Για το καρύκευμα : 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη...

Συστατικά: 600 γρ. χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλα Μαρινάδα : 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα...

Συστατικά: 1 χοιρινή μπριζόλα λάδι αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 8 φύλλα ζύμης τούβλου 150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. akawi (ή φέτα/τυρί από αγελαδινό γάλα) 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό πιπέρι 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 1 ορθογώνια σφολιάτα 100 γραμμάρια φρουτέ φραίς 15 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό 20 γρ. βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη (ή μια...

Συστατικά: 1 σφολιάτα 60 γρ. πράσινο πέστο 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη ή κομμένη σε κύβους 1 κρόκο αυγού

Συστατικά: 2 γλυκοπατάτες ελαιόλαδο Πάπρικα (προαιρετικά)

Συστατικά: 4 λουκάνικα merguez

Συστατικά: 3 αυγά 50 cl γάλα 80g ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια (ή μερικές σταγόνες υγρής βανίλιας) Υγρή καραμέλα (προαιρετικά)

Συστατικά: 1 κούτσουρο κατσικίσιο τυρί (στην προκειμένη περίπτωση 400gr) 30g αλεύρι 60g φρυγανιά 2 αυγά Για τις πατάτες: 500 γρ. 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο...

Συστατικά: 2 αυγά

Συστατικά: 300 γρ. τηγανητά νιόκι 20 γρ. παρμεζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Πιπέρι

Συστατικά: 2 μπούτια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη πρέζα αλάτι πρέζα πιπέρι

Συστατικά: 3 μήλα 1 κουταλιά της σούπας λευκή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι (+/-)

Συστατικά: 2 αυγά 2 φέτες τοστ (προαιρετικά) 2 κουταλάκια γλυκού γλυκού βούτυρο γλυκό/αλατισμένο (προαιρετικά)

Συστατικά: 2 αυγά

Συστατικά: 90 γραμμάρια ψιλοκομμένο ζαμπόν Serrano 90 g βούτυρο 90 γρ. αλεύρι 500 ml γάλα 1 αυγό Φρυγανιά Αλάτι Μοσχοκάρυδο Πιπέρι

Συστατικά: 300 γρ. τηγανητά νιόκι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο (+/-) αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 500 γραμμάρια ρεβίθια 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι αλάτι πιπέρι φρέσκο μαϊντανό φρέσκο κόλιανδρο 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 250 γραμμάρια ρεβίθια (ήδη μαγειρεμένα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί (σε κούτσουρο) 30 γρ. αποξηραμένες ντομάτες Μαϊντανός Πιπέρι

Συστατικά: 200 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 150 γρ. ημιαλατισμένο βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 100gr αλεύρι άρωμα βανίλιας (προαιρετικά)

Συστατικά: 400g κατεψυγμένα τσιπς

Συστατικά: 400gr γλυκοπατάτα (περίπου 2) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Πάπρικα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι