Πεπονοσαλάτα σε πεπόνι

Name: Πεπονοσαλάτα σε πεπόνι
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: El
Ingredients: 1 πεπόνι πεπόνι πεπόνι; 1 κομμάτι καρπούζι; 6 μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας; 1/3 αγγούρι; 6 ντοματίνια; 2 φέτες ζαμπόν Serrano; φρέσκο βασιλικό; αλάτι; πιπέρι; ελαιόλαδο

ψηφίστε τώρα

Πρώτα πιάτα

Πολύ εύκολο

15 min

1341 Kcal

Για τις ζεστές ημέρες, μια ωραία, δροσερή σαλάτα είναι ιδανική. Αυτή τη φορά, το πεπόνι είναι το κύριο συστατικό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο σας αρέσει. Σερβίρετε το πάνω από το πεπόνι και δώστε του μια πιο πρωτότυπη νότα :)

Υλικά

Ένα κουτάλι για να φτιάξετε μπάλες φρούτων

Προετοιμασία

Κόψτε το πεπόνι στα δύο. Αφαιρέστε τα κουκούτσια και βγάλτε το εσωτερικό με ένα κουτάλι για να φτιάξετε μπάλες φρούτων.
Φτιάξτε ίσες μπάλες με το καρπούζι (περίπου 8 περίπου). Κόψτε το αγγούρι σε μικρά κομμάτια, μισοκόψτε τα ντοματίνια, κόψτε το ζαμπόν σε φαρδιές λωρίδες και ψιλοκόψτε τον βασιλικό.
Τώρα ήρθε η ώρα να τα συνδυάσετε όλα μαζί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε: μπάλες πεπονιού + ντομάτες + αγγούρι + μοτσαρέλα + καρπούζι + ζαμπόν + βασιλικό + αλάτι + πιπέρι + λάδι.
Ρίξτε το πάνω από κάθε πεπόνι και αυτό είναι όλο!