Δημητριακά τύπου nesquik με μπάλα σοκολάτας

Συστατικά

• 45 gr αλεύρι
• 40 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 ασπράδι αυγού
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας

Υλικά

• Μίξερ ή μύλος μίξερ
• λαδόκολλα

Προετοιμασία

• Ανακατέψτε στο μίξερ τα ξηρά υλικά: αλεύρι + αμύγδαλα + κακάο + αλάτι.
• Προσθέστε τα υγρά συστατικά (ασπράδι + μέλι + βανίλια + βανίλια + λάδι) και ανακατέψτε μέχρι να προκύψει μια ομοιογενής ζύμη.
  
• Τυλίξτε τα σε μικρές μπάλες και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήστε για 10 λεπτά στους 190°C με αέρα.
• Αφήστε το να κρυώσει και αυτό είναι όλο! Είναι πεντανόστιμα με φρέσκο γάλα :)
  

Παρατηρήσεις

* Αν το κακάο σας φαίνεται πολύ πικρό, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με Nesquick.

* Αν είστε γλυκατζής, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι στο μείγμα.

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή