Λεπτές τάρτες μήλου
Όλοι γνωρίζουμε αυτό το μεγάλο κλασικό γλυκό: Η τάρτα μήλου ! Σερβιρισμένο στο τραπέζι του κυριακάτικου γεύματος ή ως σνακ στο σπίτι των παππούδων μας, αυτό το γλυκό έχει μια γλυκιά παιδική γεύση. Τώρα αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια μίνι εκδοχή της, χρησιμοποιώντας μόνο 4 υλικά για να φτιάξουμε μικρές , λεπτές τάρτες! Ακολουθήστε τα βήματα για να φτιάξετε αυτά τα μικρά γλυκά μήλου, τα οποία μπορείτε να σερβίρετε με καραμέλα από πάνω για μέγιστη απόλαυση :-)
Συστατικά
Γαρνιτούρα:
Υλικά
- 1 μαχαίρι
- 1 αποφλοιωτής
- 1 πιρούνι
Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα στη μέση και, στη συνέχεια, κόψτε τα σε λεπτές φέτες.
Κόψτε τη σφολιάτα σε 6 ορθογώνια. Τρυπήστε τη ζύμη με ένα πιρούνι.
Τοποθετήστε τις φέτες 1/2 μήλου σε κάθε ορθογώνιο.
Πασπαλίστε με καστανή ζάχαρη και προσθέστε μερικά μικρά κομμάτια βούτυρο από πάνω.
Ψήστε για 25 λεπτά στους 180°C.
Και ορίστε, οι λεπτές τάρτες είναι έτοιμες! Για μέγιστη απόλαυση, προσθέστε γαρνιτούρες όπως καραμέλα από πάνω!
Παρατηρήσεις
Τι γαρνιτούρες πρέπει να προσθέσω;
Προσθέσαμε καραμέλα στις τάρτες μετά το ψήσιμο. Μπορείτε επίσης να τις πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη ή να προσθέσετε καβουρδισμένα αμύγδαλα, λιωμένη σοκολάτα, μια κουταλιά διπλή κρέμα γάλακτος, λίγη σαντιγί ή ακόμα και μια μπάλα παγωτό!
Πώς να αποθηκεύσετε αυτές τις τάρτες;
Διατηρούνται για 3 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.
Μπορώ να αντικαταστήσω τα μήλα;
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μήλα με άλλα φρούτα, όπως αχλάδια ή βερίκοκα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτές τις εκλεκτές τάρτες με λαχανικά, αντικαθιστώντας το βούτυρο με ελαιόλαδο και προσθέτοντας τα μπαχαρικά της επιλογής σας!
Μπορούν αυτές οι τάρτες να γίνουν χωρίς γλουτένη;
Φυσικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σφολιάτα με σφολιάτα χωρίς γλουτένη χωρίς καμία ανησυχία!
Διατροφή
- Carbo: 28.5g
- Συνολικό λίπος: 18g
- Κορεσμένο λίπος: 12g
- Πρωτεΐνες: 2.2g
- Ίνες: 2.1g
- Ζάχαρη: 14.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 14
Μαγειρικά σκεύη
Μπορεί να σας αρέσει

Τάρτες με λουλούδια μήλου

Express turnovers μήλου

Τάρτα μήλου, η κλασική συνταγή

Παραδοσιακή σάλτσα μήλου

Κέικ μήλου, καρυδιών και κανέλας

Τηγανίτες μήλου με κρέμα φουντουκιού για τα θεοφάνεια

Απλό κέικ μήλου

Τσιπς μήλου κανέλας με φριτέζα αέρα

Φρέσκος σολομός και ταρτάρ πράσινου μήλου

Τηγανίτες μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Εξαιρετικά τραγανή και λιωμένη θραύση μήλου-χρυσόχορτου

Κέικ μήλου και αμυγδάλου (tarte normande)
Ερωτήσεις
Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή
Juliette Hess






Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή