Φρέσκος σολομός και ταρτάρ πράσινου μήλου

Name: Φρέσκος σολομός και ταρτάρ πράσινου μήλου
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: El
Ingredients: 200 γραμμάρια φρέσκου σολομού; 1/2 πράσινο μήλο; 1/2 κρεμμυδάκι; σχοινόπρασο; 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού; αλάτι

ψηφίστε τώρα

Πρώτα πιάτα

Πολύ εύκολο

15 min

329 Kcal

Είναι μια συνταγή χωρίς μαγείρεμα που δεν μπορούμε να χορτάσουμε, ειδικά όταν είναι τόσο εύκολη στην παρασκευή της! Για το ταρτάρ σολομού και πράσινου μήλου, απλά κόψτε τα υλικά, ανακατέψτε τα και είστε έτοιμοι! Μια γρήγορη και φρέσκια συνταγή, ιδανική για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Συστατικά

200 γραμμάρια φρέσκου σολομού
1/2 πράσινο μήλο
1/2 κρεμμυδάκι
σχοινόπρασο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
αλάτι

Υλικά

Ένας κύκλος σερβιρίσματος 10 εκατοστών

Προετοιμασία

Κόψτε τον σολομό σε μικρούς κύβους (περίπου 1 cm).
Προσθέστε το ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο μήλο και το κρεμμυδάκι στο σολομό. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.
Προσθέστε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Σερβίρετε σε ραμεκεράκια ή χρησιμοποιήστε μικρούς κύκλους για να σχηματίσετε όμορφα ταρτάρ.
Και τώρα το ταρτάρ σολομού σας είναι έτοιμο!