Παραδοσιακή σάλτσα μήλου

Συστατικά

• 4 χρυσά μήλα
• 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
• λίγο νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

Προετοιμασία

• Καθαρίστε και κόψτε τα μήλα
• Βάλτε το σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη βανίλια και λίγο νερό.
  
• Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήστε τη να μαγειρευτεί, ανακατεύοντας περιστασιακά.
• Όταν τα μήλα έχουν γίνει κομπόστα, αποσύρετε από τη φωτιά.
  
• Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού για να αποτρέψετε την οξείδωση της μηλόπιτας και η μηλόπιτά σας είναι έτοιμη!

Παρατηρήσεις

Ποια ποικιλία μήλου να χρησιμοποιήσετε; Τα χρυσά μήλα είναι ιδανικά για αυτή τη συνταγή και για όλες τις συνταγές που απαιτούν μαγείρεμα. Θα λιώσουν τέλεια.

Ζάχαρη βανίλιας: Αν θέλετε μια "100% φυσική" κομπόστα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μπορείτε να αφαιρέσετε αυτό το συστατικό από την παρασκευή σας.

Υφή της κομπόστας: για μια πιο αραιή κομπόστα, προσθέστε λίγο νερό στην αρχή της προετοιμασίας. Για πιο αραιή κομπόστα, μπορείτε να χτυπήσετε το μείγμα στο μπλέντερ μεταξύ των βημάτων 4 και 5.

Εναλλακτικές λύσεις: Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με πλήθος άλλων φρούτων! Το πλεονέκτημα είναι ότι θα δώσει νέα πνοή στα κατεστραμμένα φρούτα σας. Επιπλέον, θα μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε υλικά γεμάτα βιταμίνες, ανάλογα με την εποχή! Και μη φοβηθείτε να πειραματιστείτε με γευστικούς συνδυασμούς, τόσο με φρούτα όσο και με μπαχαρικά.

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή