Αντίο φούρνος: 14 απίστευτες συνταγές με τηγάνια που αποδεικνύουν ότι μπορείτε να μαγειρέψετε καλά με πολύ λιγότερη προσπάθεια

Οι quesadillas με κοτόπουλο και αβοκάντο είναι τορτίγιες σίτου γεμισμένες με ένα μείγμα τηγανητού κοτόπουλου ψιλοκομμένου, πιπεριάς, κρεμμυδιού και σάλτσας ντομάτας, συνοδευόμενο από τριμμένη μοτσαρέλα και φέτες φρέσκου αβοκάντο. Το τηγάνισμα λιώνει το...

Γεμίστε με ηλιόλουστα λαχανικά με αυτό το πιάτο κατευθείαν από τη Βόρεια Αφρική: Chakchouka! Ένα μείγμα από ντομάτες, πιπεριές και μπαχαρικά μέσα στο οποίο σπάτε τα αυγά που θα βράσουν. Ένα χορτοφαγικό πιάτο πλούσιο σε γεύση και χρώμα :-) Φτιάχνεται...

Δεν αισθάνεστε εμπνευσμένοι απόψε; Σας έχουμε τα βασικά ισπανικά τάπας : huevos rotos ! Κάποτε θεωρούνταν το πιάτο του φτωχού, τώρα όμως είναι απαραίτητο ως απεριτίφ. Θα σας αρέσει να τσιμπολογάτε τα κομμάτια πατάτας, αυγού και ζαμπόν...

Πιθανότατα γνωρίζετε τη συνταγή για το croque-monsieur! Όπως γνωρίζετε και τη συνταγή για τις τηγανίτες. Λοιπόν, στο Ptitchef τις ανακατέψαμε και να τι θα πάρετε :-)

Το να καταβροχθίζετε συνταγές με τα δάχτυλά σας είναι ένα από τα αγαπημένα μας πράγματα :-D Εδώ λοιπόν αποφασίσαμε να φτιάξουμε τούρκικες τηγανίτες που είναι αφράτες, τραγανές και, πάνω απ' όλα, πλούσια γεμιστές! Εμείς προσθέσαμε φέτα, λεμόνι και...

Βρήκαμε την τέλεια συνταγή για δεκατιανό ή τηλεοπτικό δείπνο: ένα σάντουιτς με ομελέτα! Πιο πρωτότυπο από το κλασικό σάντουιτς με ψωμί σε φέτες, και εξίσου γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία ;-) Με ζαμπόν και, φυσικά, φέτες τυριού: όλη η οικογένεια...

Μια υπέροχη ιδέα για ένα γρήγορο και φθηνό δείπνο, ένα πακέτο μεσημεριανό γεύμα (ναι, η ομελέτα με σπανάκι είναι επίσης νόστιμη κρύα!) ή για να σερβίρετε ως κύριο πιάτο χορτοφαγίας σε ένα γεύμα της τελευταίας στιγμής. Η ομελέτα με σπανάκι είναι μια...

Μια πολύ νόστιμη κλασική συνταγή της ιταλικής κουζίνας, η οποία συνδυάζει φθηνά υλικά για να δημιουργήσει ένα νόστιμο πιάτο που όλοι αγαπούν. Η ομελέτα με κρεμμύδι είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία: αφήστε τα κρεμμύδια να μαραθούν σε ένα τηγάνι με...

Τι θα λέγατε να προσθέσετε λίγη ιαπωνική γεύση στην ομελέτα σας; Αυτή είναι η υπόσχεση του Okonomiyaki! Πρόκειται για ένα ιαπωνικό πιάτο, κυρίως από την Οσάκα, αν και μπορείτε να το φάτε και στο Τόκιο. Όπως κάθε παραδοσιακό πιάτο, μαγειρεύεται...

Πιθανότατα γνωρίζετε τα gyozas, αυτά τα μικρά κινέζικα ραβιόλια που αγαπάμε τόσο πολύ! Γιατί να μην τα φτιάξετε μόνοι σας τώρα; Μια συνταγή που φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα απ' ό,τι νομίζετε ;-) Από τη ζύμη μέχρι τη γέμιση, θα σας καθοδηγήσουμε βήμα...

Μαγειρέψτε το σπανάκι σας σε μια κρεμώδη σάλτσα και προσθέστε αυγά για ένα έξτρα μαλακό και νόστιμο αποτέλεσμα :-) Όταν μαγειρεύετε σε ένα τηγάνι με το καπάκι ανοιχτό, θα έχετε αυγά με μαλακό ασπράδι και ρευστό κρόκο...! Μια πραγματική απόλαυση και...

Θέλετε ένα τρυφερό, ζουμερό στήθος κοτόπουλου σε χρόνο μηδέν; Το τηγάνισμα στο τηγάνι είναι ο ιδανικός τρόπος για να αποκτήσετε κρέας που είναι χρυσαφένιο εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά. Γρήγορο, απλό και νόστιμο, είναι η τέλεια λύση για ένα...