Πώς μπορώ να μαγειρέψω τα μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο;

Συστατικά

• 2 μπούτια κοτόπουλου
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• αλάτι κατά βούληση
• πιπέρι κατά βούληση
• 1 σταγόνα ελαιόλαδο

Υλικά

• 1 σκεύος για γκρατινέ
• 1 πινέλο (προαιρετικά)

Προετοιμασία

• Αλείψτε τα μπούτια κοτόπουλου με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
  Αν θέλετε, μπορείτε να τα αφήσετε να μαριναριστούν στο ψυγείο. Καλύψτε το μπολ με μεμβράνη.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Πασπαλίστε με ελαιόλαδο τον πυθμένα μιας κατσαρόλας.
  
• Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου στο πιάτο.
• Ψήστε για 30 λεπτά στους 200°C.
  
• Αλείψτε με το χυμό και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά στους 180°C.
  Τώρα είναι έτοιμο!

Παρατηρήσεις

Μπορεί να μαριναριστεί το κοτόπουλο;
Μπορείτε να μαρινάρετε τα μπούτια κοτόπουλου πριν τα ψήσετε στο φούρνο. Τοποθετήστε τα καλά καλυμμένα με τη μαρινάδα σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σε ένα μπολ καλυμμένο με μεμβράνη στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Τι να σερβίρετε με τα ψητά μπούτια κοτόπουλου;
Μπορείτε να τα σερβίρετε με πατάτες στον ατμό ή λαχανικά, για παράδειγμα.

Πώς πρέπει να αποθηκεύω το ψητό κοτόπουλο;
Μπορείτε να το διατηρήσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες, αν δεν το φάτε αμέσως. Για να το ξαναζεστάνετε, βάλτε το στο φούρνο για λίγα λεπτά ή σε ένα τηγάνι με καπάκι.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή