Πατατάκια μπανάνας με ζύμη filo

Συστατικά

• 1 μπανάνα
• 4 φύλλα filo
• 50 γρ. καστανή ζάχαρη
• λάδι τηγανίσματος

Προετοιμασία

• Κόψτε τη μπανάνα σε 4 κομμάτια και, στη συνέχεια, κόψτε τα κομμάτια κατά μήκος στα 2.
• Βουτήξτε τα κομμάτια μπανάνας στην καστανή ζάχαρη.
  
• Κόψτε τα φύλλα filo στη μέση και τοποθετήστε ένα κομμάτι μπανάνας στην άκρη.
• Διπλώστε τις πλευρές πάνω από τη μπανάνα και, στη συνέχεια, τυλίξτε την στο φύλλο.
  
• Τηγανίστε τα πατατάκια σε καυτό λάδι, πασπαλίζοντάς τα με καστανή ζάχαρη για να καραμελώσουν.
  Όταν τα βγάλετε, μην τα τοποθετήσετε σε απορροφητικό χαρτί, γιατί η καραμέλα θα κολλήσει στο χαρτί.
• Και τώρα τα πατατάκια μπανάνας σας είναι έτοιμα!
  

Παρατηρήσεις

Φύλλα ζαχαροπλαστικής Filo: μπορούν να αντικατασταθούν από φύλλα ζαχαροπλαστικής τούβλου.

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή