Ροδάκινο melba

ψηφίστε τώρα
Επιδόρπια
Πολύ εύκολο
10 min
757 Kcal

Μια κλασική συνταγή για παγωτό του καλοκαιριού: το Peach Melba (ή Melba Cup). Εφευρέθηκε το 1894 από τον σεφ Auguste Escoffier προς τιμήν της τραγουδίστριας Nellie Melba και αυτό το φρέσκο, γκουρμέ επιδόρπιο είναι βέβαιο ότι θα σας ενθουσιάσει. Απλές μπάλες παγωτού με γεύση βανίλια σε συνδυασμό με φρέσκα ροδάκινα ή ροδάκινα σε σιρόπι. Χωρίς να ξεχνάμε φυσικά τη σαντιγί και την κουλί βατόμουρο ;-)

Συστατικά

1

Προετοιμασία

  • Ροδάκινο melba - Προετοιμασία βήμα 1Σε ένα ποτήρι milkshake, εναλλάξτε τα ροδάκινα στο σιρόπι με μια μπάλα παγωτό βανίλια.
  • Ροδάκινο melba - Προετοιμασία βήμα 2Ολοκληρώστε το με ένα σύννεφο σαντιγί και περιχύστε το με λίγη κουλί βατόμουρο.
  • Ροδάκινο melba - Προετοιμασία βήμα 3Και τώρα το ροδάκινο σας είναι έτοιμο!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Παρατηρήσεις

Ποια είναι η προέλευση του Peach Melba;
Το Peach Melba εφευρέθηκε το 1894 από τον σεφ Auguste Escoffier προς τιμήν της τραγουδίστριας Nellie Melba.

Πώς προετοιμάζετε τα φρέσκα ροδάκινα για το Peach Melba;
Για να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ροδάκινα, απλά ξεφλουδίστε τα, κόψτε τα στη μέση και ξεφλουδίστε τα πριν τα προσθέσετε στο επιδόρπιό σας.

Μπορεί το παγωτό βανίλια να αντικατασταθεί από άλλη γεύση;
Ναι, μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλες γεύσεις παγωτού, όπως ροδάκινο ή βατόμουρο, για μια προσωπική πινελιά.

Ποια είναι τα οφέλη των συστατικών του Peach Melba;
Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ το παγωτό και η σαντιγί φέρνουν απόλαυση, αλλά θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Πόση ώρα χρειάζεται για να ετοιμάσετε ένα Peach Melba;
Η προετοιμασία του Peach Melba διαρκεί μόλις 10 λεπτά, καθιστώντας το ένα γρήγορο και νόστιμο επιδόρπιο!

Διατροφή

για 1 μερίδα / για 100 g
Θερμίδες: 757Kcal
  • Carbo: 124.1g
  • Συνολικό λίπος: 23.4g
  • Κορεσμένο λίπος: 14.1g
  • Πρωτεΐνες: 6.3g
  • Ίνες: 8.7g
  • Ζάχαρη: 40.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Διατροφικές πληροφορίες για 1 μερίδα (690g)
PPetitchef_GR

Μπορεί να σας αρέσει

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή

Σχόλια

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή: