Ντομάτες κομπόστα στη φριτέζα αέρα

Name: Ντομάτες κομπόστα στη φριτέζα αέρα
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: El
Ingredients: 150 γραμμάρια ντοματίνια; Ελαιόλαδο (μερικές κουταλιές της σούπας); Ζάχαρη 10 g (περίπου); Αλάτι κατά βούληση; Πιπέρι κατά βούληση; Ρίγανη κατά βούληση

ψηφίστε τώρα

Συνοδευτικά

Πολύ εύκολο

37 min

104 Kcal

Μια έκρηξη γεύσης που μένει στον ουρανίσκο: οι ντομάτες κομπόστα σε φριτέζα αέρος παρασκευάζονται εύκολα και είναι ιδανικές για να συνοδεύσουν κύρια πιάτα αλλά και για να εμπλουτίσουν σαλάτες ή αλμυρές πίτες. Η γυαλιστερή, καραμελωμένη εμφάνισή τους τις κάνει εξαιρετικά ορεκτικές - θα ανυπομονείτε να τις δοκιμάσετε! Σίγουρα έχετε ήδη δοκιμάσει να ετοιμάσετε ντομάτες κονφί στο φούρνο, αλλά με μια φριτέζα αέρος θα εξοικονομήσετε πολύ χρόνο. Αφήστε να σας κερδίσει η βελούδινη υφή και το σύνθετο, μεθυστικό άρωμα των ντοματών κονφί σε φριτέζα αέρος. Ακολουθήστε τις συμβουλές μαγειρικής βήμα προς βήμα και γράψτε μας στα σχόλια τι γνώμη έχετε για αυτή την εύκολη χορτοφαγική συνταγή.

Συστατικά

150 γραμμάρια ντοματίνια
Ελαιόλαδο (μερικές κουταλιές της σούπας)
Ζάχαρη 10 g (περίπου)
Αλάτι κατά βούληση
Πιπέρι κατά βούληση
Ρίγανη κατά βούληση

Υλικά

Χαρτί ψησίματος
Φριτέζα αέρος
μπολ
κουτάλι
σανίδα κοπής

Προετοιμασία

Προετοιμασία2 min

Χρόνος μαγειρέματος35 min

Πλύνετε τα ντοματίνια και στεγνώστε τα. Κόψτε τα στη μέση κατά μήκος.
Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ και προσθέστε λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ζάχαρη. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε καλά
Στρώστε το καλάθι της φριτέζας με χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ντοματίνια με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω και πασπαλίστε την επιφάνεια με λίγη ζάχαρη.
Ψήστε για 20 λεπτά στους 160°. Στη συνέχεια, άλλα 4/5 λεπτά στους 200° (λειτουργία τηγανίσματος στον αέρα)
Τα ντοματίνια σε φριτέζα είναι έτοιμα!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πόσο καιρό διατηρούνται τα ντοματίνια κομπόστα σε φριτέζα αέρος;
Το πολύ 3 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Ποια ντοματίνια πρέπει να χρησιμοποιούνται για κονφί;
Συνιστούμε να επιλέγετε γερά ντοματίνια

Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για ρίγανη;
Οι ντομάτες κομπόστα σε φριτέζα αέρος μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με θυμάρι. Αν προτιμάτε, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε και τα δύο μυρωδικά

Μπορώ να χρησιμοποιήσω καστανή ζάχαρη για να ετοιμάσω ντοματίνια κονφί;
Ναι, φυσικά.

Μπορώ να ετοιμάσω ντομάτες κονφί στο φούρνο;
Ναι, φυσικά. Αν δεν έχετε φριτέζα αέρος μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άφοβα το φούρνο, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι μεγαλύτερος. Αν σας αρέσουν όμορφα καραμελωμένες σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το ψήσιμο στους 150° για 2 ώρες (πάντα να ρίχνετε μια ματιά γιατί κάθε φούρνος μπορεί να μαγειρεύει διαφορετικά)