Πώς μαγειρεύετε ένα σφιχτό αυγό;

Name: Πώς μαγειρεύετε ένα σφιχτό αυγό;
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: El
Ingredients: 1 αυγό; 1 λίτρο νερό

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

15 min

73 Kcal

Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε ένα αυγό. Ιδανικό για φαγητό με σαλάτα ή για πικνίκ. Και μην ξεχάσετε να φτιάξετε μια μαγιονέζα για να το συνοδεύσετε: το είδος του κλασικού που δεν θα βαρεθείτε ποτέ :-)

Συστατικά

1 αυγό
1 λίτρο νερό

Υλικά

κατσαρόλα

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος μαγειρέματος10 min

Τοποθετήστε το αυγό σε μια κατσαρόλα και καλύψτε το με κρύο νερό.
Τοποθετήστε το τηγάνι στις εστίες. Βάλτε το νερό σε βρασμό και αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά.
Βγάλτε το αυγό και αφήστε το να κρυώσει πριν αφαιρέσετε το κέλυφος (μπορείτε να το βάλετε σε ένα μπολ με κρύο νερό).

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πόση ώρα χρειάζεται για να μαγειρευτεί ένα αυγό που έχει βράσει σκληρά;
Ο χρόνος μαγειρέματος ενός αυγού είναι 10 λεπτά σε βραστό νερό.

Γιατί βάζετε τα βραστά αυγά σε κρύο νερό;
Ο κίνδυνος από το βύθισμα των αυγών σε βραστό νερό είναι ότι μπορεί να σπάσουν λόγω θερμικού σοκ.