Πώς μπορώ να τηγανίσω πράσινα φασολάκια στο τηγάνι;

Συστατικά

• 400 γραμμάρια πράσινα φασόλια
• Βούτυρο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Υλικά

• Κατσαρόλα
• Τηγάνι

Προετοιμασία

• Πλύνετε και ψαλιδίστε τα φασολάκια για να αφαιρέσετε τις κλωστές.
• Βάλτε σε μια κατσαρόλα να βράσει μια μεγάλη ποσότητα αλατισμένου νερού.
• Όταν το νερό βράσει, ρίξτε μέσα τα φασολάκια και μαγειρέψτε τα για 10 λεπτά.
• Λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τα φασόλια για περίπου 3 λεπτά.
  Είναι έτοιμα! Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με σκόρδο και μαϊντανό :-)

Παρατηρήσεις

- Πώς μαγειρεύω κατεψυγμένα φασολάκια;
Επειδή τα κατεψυγμένα φασολάκια έχουν καθαριστεί στην κατάψυξη, απαιτούν μικρότερο χρόνο μαγειρέματος, οπότε μπορείτε να εξοικονομήσετε 5 λεπτά από το χρόνο μαγειρέματος σε σύγκριση με τα φρέσκα φασολάκια.

- Μπορούν τα φασολάκια να κοπούν με ψαλίδι;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι για να εξοικονομήσετε χρόνο, αλλά ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αφαιρέσετε εντελώς τις κλωστές είναι με το χέρι.

- Τι μέγεθος πράσινων φασολιών πρέπει να επιλέξω;
Επιλέξτε εξαιρετικά λεπτά και πολύ λεπτά φασόλια για να αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερες κλωστές, οι οποίες είναι δυσάρεστες στην κατανάλωση.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή