Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια

Name: Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: El
Ingredients: 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο; 1 κρεμμύδι; 150 γρ. κοτόπουλο (1 φιλέτο); 1 σκελίδα σκόρδο; Αλάτι; Πιπέρι; 100 γραμμάρια μανιτάρια; 10 cl κρέμα γάλακτος; σχοινόπρασο

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

25 min

762 Kcal

Τίποτα δεν είναι καλύτερο από το κρέας μαγειρεμένο σε σάλτσα για να ενθουσιάσει τους γευστικούς κάλυκες όλης της οικογένειας. Εύκολο στην παρασκευή του και απαιτώντας μόνο λίγα υλικά, απολαύστε την αναπαραγωγή του κοτόπουλου μας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Το ιδανικό συνοδευτικό είναι το ρύζι (ή οι πατάτες!). Μικροί και μεγάλοι θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή (δοκιμασμένη και εγκεκριμένη από όλη την ομάδα του Ptitchef)!

Συστατικά

2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο
1 κρεμμύδι
150 γρ. κοτόπουλο (1 φιλέτο)
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
100 γραμμάρια μανιτάρια
10 cl κρέμα γάλακτος
σχοινόπρασο

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος15 min

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το κοτόπουλο και τα μανιτάρια.
Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε το κρεμμύδι και ροδίστε το.
Προσθέστε το κοτόπουλο, τη σκελίδα σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε για περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το σχοινόπρασο και ανακατέψτε καλά.
Τώρα είναι έτοιμο! Μπορείτε να σερβίρετε το κοτόπουλό σας με ρύζι ή ζυμαρικά.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μανιτάρια προτιμάτε. Εμείς χρησιμοποιήσαμε μανιτάρια με κουμπιά.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με γαλοπούλα.