Σούπερ γρήγορη τορτίγια με τσιπς

Συστατικά

• 125g πατατάκια
• 4 αυγά
• αποξηραμένος μαϊντανός

Προετοιμασία

• Τρυπήστε το πακέτο με τα πατατάκια με μερικές τρύπες (για να μπορεί να διαφύγει ο αέρας), και στη συνέχεια συνθλίψτε το δυνατά για να γίνουν τα πατατάκια ψίχουλα.
• Χτυπήστε τα αυγά σε ομελέτα, προσθέστε τα πατατάκια και τον μαϊντανό και αφήστε τα στην άκρη για λίγα λεπτά για να απορροφηθούν τα πατατάκια.
  
• Μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά από τη μία πλευρά και στη συνέχεια 1 λεπτό από την άλλη.
• Και τώρα η τορτίγια σας με τα τσιπς είναι έτοιμη!
  

Παρατηρήσεις

Πατατάκια: Όποια πατατάκια έχετε στο ντουλάπι σας, είναι κατάλληλα! Θα επωφεληθούμε από αυτό για να χρησιμοποιήσουμε τυχόν πατατάκια που δεν είναι πλέον αρκετά τραγανά επειδή έχουν μείνει ανοιχτά.

Γεύσεις: Μπορούμε να προσθέσουμε βότανα και μπαχαρικά ανάλογα με τη γεύση. Βότανα από την Προβηγκία, φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα, κάρυ, πάπρικα - μη διστάσετε να αρωματίσετε την τορτίγια σας!

Αποθήκευση: Απολαύστε την ζεστή ή κρύα, αλλά φάτε την μέσα στην ημέρα! Πρόκειται για ένα τυπικό γεύμα εν κινήσει, έτοιμο σε 5 λεπτά.

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή