Γεμιστά μανιτάρια για απεριτίφ

Συστατικά

• 250 γρ. μέτρια μανιτάρια
• 250 γραμμάρια τυρί με σκόρδο και μυρωδικά
• σκόρδο σε σκόνη
• αλάτι
• πιπέρι
• τριμμένη φρυγανιά

Προετοιμασία

• Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια.
• Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να τα γεμίσετε με σκόρδο και τυρί μυρωδικών.
  
• Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και φρυγανιά.
• Ψήστε για 15 λεπτά στους 180°C.
  
• Και τώρα τα μανιτάρια απεριτίφ σας είναι έτοιμα!

Παρατηρήσεις

Μανιτάρια: κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, εκλύουν πολύ νερό. Όταν τελειώσουν το μαγείρεμα, αφαιρέστε τα από το ταψί και τοποθετήστε τα σε απορροφητικό χαρτί.

Μια κρύα εκδοχή: Αν δεν έχετε όρεξη να περάσετε από το στάδιο του φούρνου, μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη συνταγή κρύα. Απλά σταματήστε στο βήμα 3 και αφαιρέστε τη φρυγανιά από τον κατάλογο των συστατικών σας ;-)

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή