Ρολό πατάτας με τυρί savoy raclette και ζαμπόν

Name: Ρολό πατάτας με τυρί savoy raclette και ζαμπόν
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 5 αυγά; 450 γρ. πατάτες; 1 κρεμμύδι; 300 γρ. τυρί Savoy Raclette; 4 φέτες λευκό ζαμπόν; αλάτι; πιπέρι

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

1 ώρα

351 Kcal

Συνήθως τρώγεται ως επιδόρπιο, η συνταγή μας για το gâteau roulé μπορεί να καταναλωθεί ως ορεκτικό ή ως κύριο πιάτο αυτή τη φορά! Φτιαγμένο με πατάτες και με τυρί ρακλέτ και ζαμπόν, είναι σίγουρο ότι θα ερωτευτείτε αυτή την εύκολη συνταγή! Είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε τις ακαταμάχητες γεύσεις μιας καλής χειμωνιάτικης ρακλέτας, ακόμα και αν δεν έχετε συσκευές!

Συστατικά

5 αυγά
450 γρ. πατάτες
1 κρεμμύδι
300 γρ. τυρί Savoy Raclette
4 φέτες λευκό ζαμπόν
αλάτι
πιπέρι

Υλικά

Τρίφτης
Μούχλα για σφουγγάρι

Προετοιμασία

Προετοιμασία30 min

Χρόνος μαγειρέματος30 min

Καθαρίστε και τρίψτε τις πατάτες.
Χτυπήστε τα αυγά σε ομελέτα, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε τα με τις τριμμένες πατάτες. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Τοποθετήστε το μείγμα σε μια φόρμα σφουγγαριού σιλικόνης. Ισιώνετε καλά για να εξασφαλίσετε ένα ομοιόμορφο πάχος.
Ψήστε για 30 λεπτά στους 180°C.
Αναποδογυρίστε το ταψί σε ένα φύλλο λαδόκολλας και τοποθετήστε από πάνω τις φέτες ρακλέτ. Καλύψτε μόνο τα 2/3 της επιφάνειας. Τοποθετήστε τις φέτες ζαμπόν πάνω από το τυρί.
Τυλίξτε το όλο πράγμα λίγο προς τα πάνω. Τοποθετήστε σε ζεστό φούρνο για 5 λεπτά για να λιώσει το τυρί.
Και τώρα το ρολό πατάτας Savoy Raclette είναι έτοιμο!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Raclette: εδώ χρησιμοποιήσαμε ένα τυρί Raclette Indication Géographique Protégée με λεπτή πικάντικη γεύση. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα τυριά, όπως για παράδειγμα το Reblochon.