Μάφινς με τόνο, ντομάτα και φέτα

Name: Μάφινς με τόνο, ντομάτα και φέτα
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 1 ντομάτα; 100 γρ. φέτα; 130 γρ. τόνος; 150 γρ. αλεύρι; 5 g μπέικιν πάουντερ; 3 αυγά; 10 cl ελαιόλαδο; πιπέρι

ψηφίστε τώρα

Ορεκτικά

Πολύ εύκολο

30 min

337 Kcal

Για ένα υγρό και πρωτότυπο απεριτίφ, δοκιμάστε τα μάφινς με τόνο, ντομάτα και φέτα! Φτιάχνονται εύκολα και ταιριάζουν απόλυτα με τα πατατάκια και τα φιστίκια σας. Μπορείτε επίσης να τα πάρετε μαζί σας σε ένα πικνίκ ή να τα σερβίρετε με μια ανάμεικτη σαλάτα για ένα απλό δείπνο. Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα για να φτιάξετε αυτά τα αλμυρά μάφινς, χρησιμοποιώντας τις γραπτές επεξηγήσεις, τις φωτογραφίες και το βίντεο.

Συστατικά

1 ντομάτα
100 γρ. φέτα
130 γρ. τόνος
150 γρ. αλεύρι
5 g μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
10 cl ελαιόλαδο
πιπέρι

Υλικά

Φόρμα για μάφιν

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος20 min

Πλύνετε και ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Θρυμματίστε τον τόνο και κόψτε τη φέτα σε μικρά κομμάτια.
Ανακατέψτε τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ.
Προσθέστε την ντομάτα, τον τόνο και τη φέτα και ανακατέψτε καλά. Αδειάστε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα για μάφιν.
Ψήστε για 20 λεπτά στους 180°C.
Και τώρα τα μάφινς με τόνο και φέτα είναι έτοιμα!