Ρολά φαγόπυρου με σολομό

Συστατικά

Για περίπου δεκαπέντε ρολά :

• 1 τηγανίτα φαγόπυρου
• 3 φέτες καπνιστού σολομού
• 80 γρ. φρουτέ φραίς
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Προετοιμασία

• Απλώστε το φρουτέ φραίς πάνω από τη τηγανίτα φαγόπυρου.
• Πασπαλίστε με σχοινόπρασο και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες σολομού.
  
• Τυλίξτε το κέικ σφιχτά. Τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
• Κόψτε το τυλιγμένο κέικ σε φέτες.
  
• Και τώρα τα ρολά σας με φαγόπυρο είναι έτοιμα!

Παρατηρήσεις

Καπνιστός σολομός: μπορεί να αντικατασταθεί από ζαμπόν.

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή