Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά, χωρίς ψήσιμο, χωρίς λακτόζη, χωρίς φούρνο

Name: Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά, χωρίς ψήσιμο, χωρίς λακτόζη, χωρίς φούρνο
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 110 g αλεύρι; 43 γρ. κακάο; 75 γρ. ζάχαρη; 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ; 65 ml ηλιέλαιο; 275 ml νερό (ζεστό)

ψηφίστε τώρα

Σνακ

Πολύ εύκολο

12 min

234 Kcal

Τεμπελιά + λαιμαργία + λίγες θερμίδες = αυτή η συνταγή! Κέικ με υφή που μοιάζει με brownie και έντονη γεύση κακάο. Σερβίρετε το με μια μπάλα παγωτό, γλάσο, γκανάς, κόκκινα φρούτα ή με πασπαλίσματα κακάο. Καθώς δεν περιέχει γαλακτοκομικά, είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και δεν περιέχει επίσης αυγά.

Συστατικά

110 g αλεύρι
43 γρ. κακάο
75 γρ. ζάχαρη
1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
65 ml ηλιέλαιο
275 ml νερό (ζεστό)

Υλικά

ορθογώνια φόρμα ψησίματος 14 cm x 22 cm
λαδόκολλα
ράβδοι (χειρός)

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος μαγειρέματος7 min

Κοσκινίστε το αλεύρι + το κακάο + το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε σε ένα μπολ.
Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε. Προσθέστε το λάδι + νερό. Ανακατέψτε καλά με τη βοήθεια ενός σύρματος μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή υφή.
Αδειάστε το μείγμα σε μια λαδωμένη φόρμα ψησίματος με τη βάση καλυμμένη με αντικολλητικό χαρτί.
Φούρνος μικροκυμάτων για 7 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.
Τρυπήστε το με μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε ότι είναι έτοιμο.
Ξεφορμάρετε και αφαιρέστε το αντικολλητικό χαρτί από τη βάση. Αφήστε το να κρυώσει. Μπορείτε να προσθέσετε γλάσο, γκανάς ή απλά να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη ή κακάο. Εξαρτάται από εσάς!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

* Χρησιμοποιήσαμε κεραμικό καλούπι. Σημειώστε ότι ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το υλικό της φόρμας. Εάν χρησιμοποιείτε φόρμα σιλικόνης, μειώστε το χρόνο μαγειρέματος στα 3 λεπτά και προσθέστε 1 κάθε φορά μέχρι να γίνει.