Νιόκι με airfryer: μια συνταγή για επιδόρπιο κανέλας που πρέπει να απολαύσετε!

Συστατικά

Χρόνος μαγειρέματος:

• 380 g νιόκι
• 40 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
• 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένη κανέλα

Επικάλυψη: 1.000 γραμμάρια:

• 50 g λευκής ζάχαρης
• 1,5 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη

Γκανάς σοκολάτας:

• 50g μαύρη σοκολάτα
• 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Υλικά

• Φριτέζα αέρος

Προετοιμασία

• Για να μαγειρέψετε:
  Ανακατέψτε τα νιόκι, το λιωμένο βούτυρο και την αλεσμένη κανέλα.
• Αδειάστε τα στο δίσκο του airfryer σας.
  
  *Το καλύτερο είναι τα νιόκι να βρίσκονται σε απόσταση μεταξύ τους, εδώ τα έχουμε βάλει σε δύο δίσκους.
  
• Μαγειρέψτε τα νιόκι για 12 λεπτά στους 190°C στη λειτουργία Air Fry.
  Ανακινήστε τα στα μισά του μαγειρέματος για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο.
• Επίστρωση:
  Στη συνέχεια ρίξτε τα ζεστά νιόκι κατευθείαν σε αυτό και ανακατέψτε για να καλυφθούν τα νιόκι.
  
• Γκανάς σοκολάτας:
  Ψιλοκόψτε τη σοκολάτα. Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος (στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια κατσαρόλα).
• Προσθέστε τη σοκολάτα λίγο-λίγο στη ζεστή κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας για να αποκτήσετε μια λεία γκανάς.
  
• Και τώρα που είναι έτοιμο, μπορείτε να δαγκώσετε τα τραγανά αλλά μαλακά νιόκι σας, με την υπέροχη γεύση κανέλας στη γκανάς σοκολάτας σας!

Παρατηρήσεις

Πώς να αποθηκεύσετε αυτά τα νιόκι στο airfryer;
Αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο. Φάτε τα γρήγορα.

Μπορείτε να ψήσετε αυτή τη συνταγή στο φούρνο;
Ναι, μπορείτε, απλά βάλτε τα όλα σε ένα πιάτο ή απλώστε τα σε λαδόκολλα. Θα χρειαστεί να προθερμάνετε το φούρνο. Δοκιμάστε τα νιόκι για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί όπως τα προτιμάτε και προσαρμόστε το χρόνο ψησίματος αν χρειάζεται.

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή