Chausson με raclette, calzone savoyard

Name: Chausson με raclette, calzone savoyard
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: El
Ingredients: 1 ζύμη για πίτσα; 1 κουταλιά της σούπας crème fraîche; 2 φέτες λευκό ζαμπόν; 3 φέτες τυρί ρακλέτ; 1 μαγειρεμένη πατάτα, κομμένη σε λωρίδες

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

20 min

628 Kcal

Προσθέτουμε λίγο καλό τυρί ρακλέτα στην πίτσα καλτσόνε μας για ένα εξαιρετικά λιωμένο αποτέλεσμα :-)

Συστατικά

1 ζύμη για πίτσα
1 κουταλιά της σούπας crème fraîche
2 φέτες λευκό ζαμπόν
3 φέτες τυρί ρακλέτ
1 μαγειρεμένη πατάτα, κομμένη σε λωρίδες

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος10 min

Ανοίξτε τη ζύμη της πίτσας σε κύκλο, αν δεν το έχετε ήδη κάνει.
Απλώστε την crème fraîche στη μισή ζύμη. Στη συνέχεια, σκορπίστε το ζαμπόν, κομμένο σε μικρά κομμάτια, και τέλος τοποθετήστε από πάνω τις φέτες της μαγειρεμένης πατάτας.
Τέλος, τοποθετήστε από πάνω τις φέτες του τυριού ρακλέτ. Διπλώστε τη ζύμη για να σχηματίσετε ένα γύρισμα.
Σφραγίστε τη ζύμη πιέζοντας γύρω-γύρω με ένα πιρούνι.
Βάλτε το στο φούρνο στους 210°C για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει καλά η ζύμη.
Και τώρα ο τζίρος της ρακλέτας σας είναι έτοιμος!