Name: Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν!
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: El
Ingredients: 1 ψωμάκι μπριός; 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι; 1 φέτα τυρί τσένταρ; 1 μπριζόλα ψιλοκομμένη; 1 αγγουράκι; 2 κουταλάκια του γλυκού αμερικανική μουστάρδα; 2 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ; Για να συνοδεύσετε; πατατάκια

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν!

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

18 min

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πιο εμβληματικό cheeseburger. Ένα μαλακό ψωμάκι μπριός, μια καλοψημένη μπριζόλα, μια φέτα τσένταρ που λιώνει, μερικές φέτες αγγουριού και ο αναπόφευκτος συνδυασμός κέτσαπ-μουστάρδας... Τίποτα περίπλοκο, απλά τα σωστά υλικά συνδυασμένα με τον σωστό τρόπο. Είναι το είδος της συνταγής που όλοι αγαπούν, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή για μια βραδιά σπιτικού μπιφτεκιού. Σερβίρεται με τραγανά πατατάκια (ή πατάτες!) και είναι ένα κλασικό πιάτο που δεν παλιώνει ποτέ ;)

Συστατικά

1 ψωμάκι μπριός

2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 φέτα τυρί τσένταρ

1 μπριζόλα ψιλοκομμένη

1 αγγουράκι

2 κουταλάκια του γλυκού αμερικανική μουστάρδα

2 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ

Για να συνοδεύσετε

πατατάκια

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος8 min

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν! - Προετοιμασία βήμα 1

Φρυγανίστε το ψωμί για 1 έως 2 λεπτά αν θέλετε.
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Κόψτε το αγγουράκι σε μικρά κομμάτια.

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν! - Προετοιμασία βήμα 2

Τηγανίστε τον κιμά για 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
* Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την μπριζόλα της επιλογής σας, φρέσκια ή κατεψυγμένη (ο χρόνος ψησίματος θα είναι διαφορετικός).

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν! - Προετοιμασία βήμα 3

Τοποθετήστε τη βάση του ψωμιού σε ένα πιάτο. Απλώστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια πάνω στη βάση του ψωμιού.

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν! - Προετοιμασία βήμα 4

Τοποθετήστε από πάνω τη μαγειρεμένη μπριζόλα με κιμά και στη συνέχεια τη φέτα τσένταρ.

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν! - Προετοιμασία βήμα 5

Προσθέστε την αμερικανική μουστάρδα, την κέτσαπ και τις φέτες αγγουριού.

Cheeseburger, το διάσημο μπιφτέκι που όλοι αγαπούν! - Προετοιμασία βήμα 6

Κλείστε με την κορυφή του ψωμιού και είναι έτοιμο! Σερβίρετε με πατατάκια, πατάτες ή λαχανοσαλάτα ;-)

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Ποιο ψωμάκι πρέπει να χρησιμοποιήσω για να φτιάξω ένα τσίζμπεργκερ;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμάκι μπριός. Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας ψωμάκια για μπιφτέκι, η συνταγή βρίσκεται εδώ.

Τι είδους μπριζόλα πρέπει να χρησιμοποιήσω;
Εμείς έχουμε χρησιμοποιήσει μια μπριζόλα από μοσχαρίσιο κιμά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κρέας της αρεσκείας σας και να το αντικαταστήσετε ακόμη και με κιμά λαχανικών (η συνταγή μας είναι με κόκκινα φασόλια)! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατεψυγμένη μπριζόλα με κιμά για αυτή τη συνταγή, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος θα διαφέρει, οπότε μαγειρέψτε την περισσότερο :-).

Ποιο τυρί πρέπει να χρησιμοποιήσω;
Εμείς χρησιμοποιήσαμε φέτες τσένταρ, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί σε φέτες σας αρέσει, όπως για παράδειγμα μιμολέτα.

Ποιες είναι οι σάλτσες για τυρί-μπέργκερ;
Οι θρυλικές σάλτσες cheeseburger είναι ένα μείγμα κέτσαπ και αμερικανικής μουστάρδας. Μην ανησυχείτε, μπορείτε να αντικαταστήσετε μία ή και τις δύο με την αγαπημένη σας σάλτσα :-).

Ποια συνοδευτικά πρέπει να επιλέξω για ένα cheeseburger;
Προφανώς, όταν σκέφτεστε ένα τσίζμπεργκερ, το φαντάζεστε με πατάτες τηγανιτές. Οι καλύτεροι θα το συνοδεύσουν με πατάτες και οι πιο τολμηροί θα επιλέξουν coleslaw. Όπως και να έχει, κανείς δεν θα κρίνει την επιλογή του συνοδευτικού σας, οπότε μη διστάσετε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για πατάτες γλυκοπατάτας, για παράδειγμα.

Πώς φτιάχνετε ένα διπλό τσίζμπεργκερ;
Πάνω από το τσένταρ, προσθέστε άλλη μια ψιλοκομμένη μπριζόλα και άλλη μια φέτα τσένταρ και συνεχίστε τη συνταγή.

Πώς φτιάχνετε ένα τριπλό cheeseburger;
Πάνω από το τσένταρ, προσθέστε άλλη μια ψιλοκομμένη μπριζόλα, άλλη μια φέτα τσένταρ, άλλη μια ψιλοκομμένη μπριζόλα και άλλη μια φέτα τσένταρ και συνεχίστε τη συνταγή.

Πώς φτιάχνετε ένα χάμπουργκερ;
Είναι εύκολο: φτιάξτε την ίδια συνταγή, αλλά χωρίς το τσένταρ!