Γρήγορη ιταλική τάρτα filo

Name: Γρήγορη ιταλική τάρτα filo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: El
Ingredients: 4 φύλλα filo; 35 γραμμάρια βούτυρο; 2 αυγά; 100 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος; 40 γρ. τριμμένη παρμεζάνα; 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι; 4 αποξηραμένες ντομάτες; 4 φέτες ζαμπόν Πάρμας; φρέσκο βασιλικό

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

45 min

386 Kcal

Πώς φτιάχνετε μια σούπερ τραγανή τάρτα; Φτιάχνοντάς την με φύλλο σφολιάτας :-D Τραγανά αποτελέσματα εγγυημένα! Όσο για τη γέμιση, οι ιταλικές γεύσεις έρχονται στο σπίτι σας για ένα πολύ αρωματικό αποτέλεσμα. Εν ολίγοις, αυτή η τάρτα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια! Ακολουθήστε τις οδηγίες μας βήμα προς βήμα παρακάτω ↓ ↓

Συστατικά

4 φύλλα filo
35 γραμμάρια βούτυρο
2 αυγά
100 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος
40 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
4 αποξηραμένες ντομάτες
4 φέτες ζαμπόν Πάρμας
φρέσκο βασιλικό

Προετοιμασία

Προετοιμασία15 min

Χρόνος μαγειρέματος30 min

Βουτυρώστε τα φύλλα filo και τοποθετήστε το ένα πάνω στο άλλο. Διπλώστε στη μέση και κόψτε στην πτυχή για να αποκτήσετε 8 στρώσεις φύλλων.
Μεταφέρετε τα φύλλα σε μια βουτυρωμένη φόρμα.
Κόψτε τις φέτες ζαμπόν και τις λιαστές ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Απλώστε τη μισή γέμιση στη βάση της τάρτας.
Ανακατέψτε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα και το πιπέρι. Περιχύστε τη γέμιση και προσθέστε το ζαμπόν και τις υπόλοιπες λιαστές ντομάτες.
Πασπαλίστε με φρέσκο βασιλικό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά, στη συνέχεια χαμηλώστε το φούρνο στους 180°C και ψήστε για άλλα 20 λεπτά.
Και τώρα η τραγανή τάρτα σας είναι έτοιμη!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Είναι δυνατόν να αλλάξετε τη γέμιση της τάρτας;
Μπορείτε να προσθέσετε συστατικά που σας αρέσουν ή να αφαιρέσετε συστατικά που δεν σας αρέσουν :-). Μπορείτε να αλλάξετε τη γέμιση όπως θέλετε, αλλά να διατηρείτε πάντα τη βάση αυγό + κρέμα γάλακτος.