Κοτόπουλο σε κρούστα μουστάρδας και μυρωδικών της προβηγκίας

Name: Κοτόπουλο σε κρούστα μουστάρδας και μυρωδικών της προβηγκίας
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 1 ολόκληρο κοτόπουλο; 4 έως 5 κουταλιές της σούπας μουστάρδα; βότανα της Προβηγκίας

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

1 h 30 m

240 Kcal

Το ολόκληρο κοτόπουλο είναι μια προφανής επιλογή για το κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα με την οικογένεια! Εδώ, μαγειρεύεται σε κρούστα μουστάρδας και μυρωδικών της Προβηγκίας για να προσθέσει ακόμα περισσότερη γεύση. Είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αλείψετε το κοτόπουλο με τη μουστάρδα, να πασπαλίσετε με λίγα βότανα της Προβηγκίας και να το βάλετε στο φούρνο! Συνοδεύοντας με τηγανητές ή τηγανητές πατάτες, σας εγγυόμαστε ότι αυτή η συνταγή, δοκιμασμένη και εγκεκριμένη από την ομάδα του Ptitchef, θα γίνει ανάρπαστη από τους καλεσμένους σας :-) Παράλληλα, πώς μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτό το τρυφερό κρέας;

Συστατικά

1 ολόκληρο κοτόπουλο
4 έως 5 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
βότανα της Προβηγκίας

Υλικά

Πιάτο κατσαρόλας 30cm

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος1 h 20 m

Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο ταψί και αλείψτε το καλά με μουστάρδα.
Πασπαλίστε με τα βότανα της Προβηγκίας.
Ψήστε για 80 λεπτά στους 180°C.
Και τώρα το κοτόπουλο με μουστάρδα είναι έτοιμο!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Το κρέας θα μαγειρευτεί με παρόμοιο τρόπο όπως το κοκκινιστό με το στρώμα μουστάρδας. Το κρέας είναι πιο τρυφερό και ζουμερό και η μουστάρδα είναι πολύ λιγότερο πικάντικη.
Κοτόπουλο: Είναι καλύτερο να επιλέξετε κοτόπουλο κόκκινης ετικέτας για την καλύτερη γεύση.