Ψητές γαρίδες με σκόρδο και βότανα

Συστατικά

• 800 γραμμάρια ωμές γαρίδες
• 4 σκελίδες σκόρδο
• 10 cl ελαιόλαδο
• αλάτι
• Βότανα της Προβηγκίας

Υλικά

• Πιάτο κατσαρόλας 30 cm

Προετοιμασία

• Πλύνετε τις γαρίδες και τοποθετήστε τες σε ένα σκεύος για γκρατινέ.
• Λιώστε τις σκελίδες σκόρδου και προσθέστε το ελαιόλαδο, το αλάτι και τα βότανα της Προβηγκίας. Ανακατέψτε καλά.
  
• Περιχύστε τις γαρίδες με τη μαρινάδα.
• Βάλτε το στο φούρνο για 15 λεπτά στους 200°C.
  
• Και τώρα οι ψητές γαρίδες σας είναι έτοιμες!

Παρατηρήσεις

Πώς μπορώ να πετύχω γαρίδες με καλό άρωμα με αυτή τη συνταγή;
Για να αποκτήσουν οι γαρίδες καλό άρωμα, φροντίστε να λιώσετε καλά το σκόρδο και να το αναμείξετε με το ελαιόλαδο και τα βότανα της Προβηγκίας πριν το εφαρμόσετε στις γαρίδες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα βότανα εκτός από τα herbes de Provence;
Ναι, μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα βότανα, όπως μαϊντανό, βασιλικό ή ακόμη και πάπρικα, για να διαφοροποιήσετε τις γεύσεις.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να σερβίρετε τις γαρίδες που ψήνονται στο φούρνο;
Αυτές οι γαρίδες ταιριάζουν τέλεια με μια ανάμεικτη σαλάτα ή ψητά λαχανικά, και μη διστάσετε να τις φάτε με τα δάχτυλά σας για μια αυθεντική εμπειρία!

Πόσο καιρό μπορούν να διατηρηθούν οι μαγειρεμένες γαρίδες;
Οι μαγειρεμένες γαρίδες μπορούν να διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 2 έως 3 ημέρες.

Είναι δυνατόν να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή εκ των προτέρων;
Ναι, μπορείτε να μαρινάρετε τις γαρίδες εκ των προτέρων και να τις μαγειρέψετε λίγο πριν το σερβίρισμα για ένα φρέσκο, νόστιμο πιάτο.

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή