Αφράτο σουσάμι twists

Συστατικά

• 1 σφολιάτα
• 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας
• σουσάμι
• 1 αυγό

Προετοιμασία

• Ξετυλίξτε τη σφολιάτα σας. Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας στη μισή επιφάνεια και πασπαλίστε με σουσάμι.
• Διπλώστε τη ζύμη στη μέση για να καλύψετε τη σάλτσα ντομάτας. Κόψτε λωρίδες πλάτους 1 cm.
  
• Πάρτε κάθε λωρίδα και στρίψτε την για να σχηματίσετε το twist.
• Τοποθετήστε τα twists σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και αλείψτε τα με χτυπημένο αυγό για να ροδίσουν. Πασπαλίστε ξανά με σουσάμι.
  
• Ψήστε για 15 λεπτά στους 180°C.
• Και τώρα το σουσάμι σας είναι έτοιμο!
  

Παρατηρήσεις

Πώς διατηρώ το σουσάμι σφολιάτας;
Για να διατηρήσετε τις σφολιάτες, τοποθετήστε τες σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Διατηρούνται καλά για 2 έως 3 ημέρες.

Μπορώ να φτιάξω τη σφολιάτα μόνη μου;
Ναι, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τη σφολιάτα, αλλά χρειάζεται περισσότερος χρόνος και τεχνική. Η αγορασμένη από το κατάστημα είναι πιο γρήγορη και εξίσου νόστιμη.

Ποια άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στις στριφτές πίτες;
Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί, αρωματικά βότανα ή ακόμη και μπαχαρικά για να διαφοροποιήσετε τη γεύση των τορσανιών σας.

Μπορούν να καταψυχθούν;
Ναι, μπορείτε να καταψύξετε τις τορσάδες πριν τις μαγειρέψετε. Απλώς τοποθετήστε τις σε ένα ταψί, καταψύξτε τις και στη συνέχεια μεταφέρετέ τις σε μια σακούλα κατάψυξης.

Ποιο ποτό θα ταίριαζε με αυτές τις τορσάδες;
Αυτές οι τορσάδες ταιριάζουν τέλεια με ένα ελαφρύ λευκό κρασί ή ένα δροσερό κοκτέιλ απεριτίφ, όπως ένα σπρέι ή ένα μοχίτο.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή