Πατέ από μύδια τουρσί

Name: Πατέ από μύδια τουρσί
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 20
Cuisine: El
Ingredients: 1 κονσέρβα μύδια τουρσί (115 γρ. χωρίς στραγγίσματα); 150 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Φιλαδέλφεια)

ψηφίστε τώρα

Ορεκτικά

Πολύ εύκολο

5 min

Μιλάμε πάντα για το πόσο χρήσιμες είναι οι κονσέρβες τροφίμων. Αυτή τη φορά θα χρησιμοποιήσουμε μια κονσέρβα με μύδια τουρσί που θα αναμείξουμε με τυρί κρέμα για να ετοιμάσουμε ένα σούπερ-υπερ-έξτρα-γρήγορο και πολύ πρωτότυπο ορεκτικό. Θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας την ώρα του απεριτίφ! :) Αυτό το πατέ μυδιών είναι πεντανόστιμο τόσο σε υφή όσο και σε γεύση. Ιδανικό ως επάλειψη σε φρυγανισμένο ψωμί ή ως ντιπ για μπαστουνάκια λαχανικών, ακολουθήστε το βήμα-προς-βήμα παρακάτω!

Συστατικά

1 κονσέρβα μύδια τουρσί (115 γρ. χωρίς στραγγίσματα)
150 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Φιλαδέλφεια)

Υλικά

1 τεμαχιστής / μίξερ

Προετοιμασία

Τοποθετήστε τα στραγγισμένα μύδια και το τυρί κρέμα στην κανάτα του μπλέντερ. Προσθέστε περίπου το μισό από το λάδι τουρσί για να γίνει κρεμώδες.
Ανακατέψτε σε μια κρεμώδη πάστα.
Σερβίρετε σε ένα μικρό μπολ και συνοδεύστε με φρυγανισμένο ψωμί για επάλειψη ή σερβίρετε με πατατάκια ή crudités για βουτιά. Και αυτό είναι όλο!