Σάντουιτς με ντομάτα και ζαμπόν serrano

Συστατικά

• 6 φέτες ψωμί
• 1/2 σκελίδα σκόρδο
• αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1/2 ντομάτα
• 6 φέτες ζαμπόν Serrano (+/-)

Υλικά

• 1 τοστιέρα (προαιρετικά)

Προετοιμασία

• Φρυγανίστε τις φέτες ψωμιού και τοποθετήστε τες στο πιάτο σερβιρίσματος. Ξεφλουδίστε και κόψτε στη μέση μια σκελίδα σκόρδο. Τρίψτε το ψωμί με το σκόρδο. Προσθέστε αλάτι.
• Στη συνέχεια, τρίψτε το σάντουιτς με την ντομάτα, η οποία έχει πλυθεί και κοπεί στη μέση.
  
• Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο από πάνω.
• Τοποθετήστε από πάνω το ψιλοκομμένο ζαμπόν Serrano.
  
• Και τώρα είναι έτοιμο!

Παρατηρήσεις

Πώς πρέπει να διατηρώ τα σάντουιτς με ντομάτα και ζαμπόν;
Σας συνιστούμε να τα τρώτε αμέσως μετά την παρασκευή τους. Το σάντουιτς μπορεί να χάσει την τραγανότητά του. Εάν πρέπει να τα διατηρήσετε, αποθηκεύστε τα σε δροσερό μέρος.

Μπορώ να αντικαταστήσω το ζαμπόν;
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζαμπόν Serrano με ζαμπόν Πάρμας, για παράδειγμα.

Μπορώ να αντικαταστήσω τις ντομάτες όταν είναι εκτός εποχής;
Εδώ είναι μια εύκολη εναλλακτική λύση για το pan con tomate όταν οι ντομάτες δεν είναι στην εποχή τους: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτες αποφλοιωμένες σε κονσέρβα, ολόκληρες ή σε κομμάτια. Ανακατέψτε τις θρυμματισμένες αποφλοιωμένες ντομάτες με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και λιωμένο σκόρδο και βάλτε μια γενναιόδωρη ποσότητα στο σάντουιτς σας πριν το γεμίσετε με ζαμπόν. Τα σάντουιτς με ντομάτα και ζαμπόν είναι δικά σας όλο το χρόνο!

Πόση επικάλυψη πρέπει να βάζω στα σάντουιτς;
Γαρνίρετε γενναιόδωρα τα σάντουιτς σας. Ανάλογα με το μέγεθος των φέτες, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ή λιγότερη γέμιση.

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή