Venetian spritz, η πραγματική συνταγή που παρασκευάζεται με select

Συστατικά

• 7,5 cl Prosecco
• 5 cl Επιλογή πικρού
• 2,5 cl σόδα
• Πάγος
• 1 πράσινη ελιά χωρίς κουκούτσια

Υλικά

• Ποτήριο
• Οδοντογλυφίδα

Προετοιμασία

• Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο
• Προσθέστε το prosecco και στη συνέχεια το Select bitter.
• Τέλος, γεμίστε το ποτήρι με σόδα και διακοσμήστε το με μια πράσινη ελιά.
• Το Venetian Spritz είναι έτοιμο!

Παρατηρήσεις

Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για σόδα;
Για την παρασκευή του βενετσιάνικου spritz μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σόδα ή ανθρακούχο νερό (πολύ ανθρακούχο).

Ποιες είναι οι παραλλαγές του spritz;
Το σπρεντ μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Οι κλασικές συνταγές είναι αυτές με Aperol ή Campari, αλλά υπάρχουν και εναλλακτικές παραλλαγές που παρασκευάζονται με άλλα αποστάγματα, όπως cinchona martini, Cynar ή limoncello (μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για limoncello Spritz στην ιστοσελίδα μας).

Ποια είναι η προέλευση του βενετσιάνικου Spritz;
Η πρωτότυπη γεύση του βενετσιάνικου Spritz οφείλεται στο Select: το bitter γεννήθηκε στην πόλη της λιμνοθάλασσας λίγο περισσότερο από έναν αιώνα πριν, αφού οι αδελφοί Pilla από την Μπολόνια ίδρυσαν το αποστακτήριο στις 29 Μαΐου 1920 και το καταχώρισαν με την επωνυμία Select. Ο Gabriele D'Annunzio ήταν αυτός που πρότεινε το όνομα στους νεαρούς αδελφούς Pilla. Ο ποιητής Vate επαίνεσε το προϊόν κατά τη διάρκεια ενός δείπνου κύρους στο κανάλι Giudecca και αμέσως επινόησε το όνομα "Select", εμπνευσμένο από τον λατινικό όρο Selectus, που σημαίνει Select (επιλεγμένος).

Πώς σερβίρεται ο βενετσιάνικος Spritz;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δισκοπότηρο ή ένα χαμηλό ποτήρι. Θυμηθείτε να προσθέσετε μια πράσινη ελιά πριν το σερβίρισμα!

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή