Αυγά με τόνο
Στο Ptitchef, αγαπάμε τα αυγά μιμόζα από τη μία πλευρά και τον τόνο από την άλλη... Έτσι, αποφασίσαμε να συνδυάσουμε τα δύο σε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή! Αυγά μιμόζα που είναι λίγο πιο πρωτότυπα από αυτά που τρώτε συνήθως. Μικροί και μεγάλοι θα λατρέψουν την ιδέα ;-) Μη διστάσετε να τα σερβίρετε ως απεριτίφ! Είναι μια αναζωογονητική αλλαγή από τα πατατάκια και τα φιστίκια.
Συστατικά
Προετοιμασία
Βράστε τα αυγά σας σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν, ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα στη μέση. Μαζέψτε όλους τους κρόκους και βάλτε τους σε ένα μπολ.
Προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε με ένα πιρούνι για να λιώσετε τους κρόκους. Στη συνέχεια, προσθέστε τον θρυμματισμένο τόνο και ανακατέψτε καλά.
Χρησιμοποιώντας μια σακούλα για πίπες, γεμίστε τα μισά ασπράδια με αυτό το μείγμα. Και ορίστε, τα αυγά τόνου σας είναι έτοιμα!
Παρατηρήσεις
Πώς μπορώ να κάνω τα αυγά τόνου ακόμα πιο νόστιμα;
Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα μυρωδικά, όπως σχοινόπρασο ή μαϊντανό, για να ενισχύσετε τη γεύση του παρασκευάσματός σας.
Μπορούν τα αυγά τόνου να προετοιμαστούν εκ των προτέρων;
Ναι, μπορείτε να προετοιμάσετε τα αυγά τόνου μερικές ώρες νωρίτερα και να τα διατηρήσετε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τα σερβίρετε.
Ποια είναι τα διατροφικά οφέλη των αυγών με τόνο;
Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, ενώ ο τόνος παρέχει υγιεινά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Πώς μπορώ να διαφοροποιήσω τη συνταγή για αυγά με τόνο;
Μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε συστατικά όπως ελιές, κάπαρη ή ακόμη και ψιλοκομμένα λαχανικά για μια πινελιά τραγανότητας.
Είναι αυτή η συνταγή κατάλληλη για παιδιά;
Ναι, τα αυγά με τόνο είναι γενικά πολύ δημοφιλή στα παιδιά και μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα της μαγιονέζας ανάλογα με τα γούστα τους.
Διατροφή
- Carbo: 1g
- Συνολικό λίπος: 19.7g
- Κορεσμένο λίπος: 3.8g
- Πρωτεΐνες: 17.2g
- Ίνες: 0g
- Ζάχαρη: 0.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Μαγειρικά σκεύη
Μπορεί να σας αρέσει

Σκωτσέζικα αυγά - αυγά παναρισμένα σε σκωτσέζικο στιλ

Κινέζικα αυγά στον ατμό: η κινεζική συνταγή για αχνιστά μεταξένια αυγά με δύο μόνο υλικά!

Ελαφριά μαγιονέζα με βραστά αυγά και χωρίς λάδι! ιδανική όταν δεν μπορείτε να φάτε ωμά αυγά!

Κις με τόνο και ντομάτα

Πανίνι με τόνο, ντομάτα και κάπαρη

Αλμυρό clafoutis με ντοματίνια και τόνο

Σαμούσες με τόνο και ντομάτα

Ζυμαρικά με τόνο, φιστίκια και λεμόνι

Σάντουιτς club με τόνο και αβοκάντο

Απεριτίφ με τορτίγια, τόνο και φρουτέ φραίς

Ντομάτες γεμιστές με τόνο, fromage frais και ελιές

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή