Κέικ μασκαρπόνε (υγρό και νόστιμο)

Name: Κέικ μασκαρπόνε (υγρό και νόστιμο)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: El
Ingredients: 150 γραμμάρια μασκαρπόνε; 120 γρ. ζάχαρη; 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια; 3 αυγά; 150 γρ. αλεύρι; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα αλάτι

ψηφίστε τώρα

Σνακ

Πολύ εύκολο

55 min

127 Kcal

Αν σας έχει περισσέψει μασκαρπόνε από προηγούμενη συνταγή, τώρα είναι η ευκαιρία να δοκιμάσετε το κέικ μας για επιδόρπιο! Είναι εύκολο και νόστιμο, και σε αυτή την περίπτωση είναι και κατά των απορριμμάτων :-) Ιδανικό για σνακ, μην ξεχάσετε να κρατήσετε μια φέτα για πρωινό την επόμενη μέρα. Είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με χαμόγελο!

Συστατικά

150 γραμμάρια μασκαρπόνε
120 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
3 αυγά
150 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι

Υλικά

Σαλατιέρα
Maryse
Καλούπι για κέικ
Φούρνος

Προετοιμασία

Προετοιμασία15 min

Χρόνος μαγειρέματος40 min

Ανακατέψτε το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και το άρωμα βανίλιας και ανακατέψτε καλά.
Στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Αδειάστε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα.
Ψήστε για 40 λεπτά στους 180°C.
Και τώρα το κέικ μασκαρπόνε σας είναι έτοιμο!