Φιστίκια πραλίνας, τα αγαπημένα

Name: Φιστίκια πραλίνας, τα αγαπημένα
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: El
Ingredients: 200 γραμμάρια ανάλατα καβουρδισμένα φιστίκια; 145 γρ. καστανή ζάχαρη; 50 ml νερό

ψηφίστε τώρα

Σνακ

Πολύ εύκολο

25 min

183 Kcal

Γνωστά και ως "chouchous", αυτά τα εύκολα σπιτικά φιστίκια πραλίνας είναι μια πραγματική απόλαυση. Εξηγείται βήμα προς βήμα παρακάτω, θα δείτε ότι αυτή η συνταγή είναι εύκολη στην παρασκευή της :-) Είναι ο τέλειος τρόπος για να φέρετε το πανηγύρι στο σπίτι σας, προς τέρψη των παιδιών. Αν δεν σας αρέσουν τα φιστίκια, τίποτα δεν σας εμποδίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή με καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια ;-) Αλλάξτε τις απολαύσεις, θα είναι ακόμα καλύτερα! Φάτε τα για σνακ ή κατά τη διάρκεια του διαλείμματος για τσάι/καφέ, για να γίνει ακόμα πιο νόστιμο ^^.

Συστατικά

200 γραμμάρια ανάλατα καβουρδισμένα φιστίκια
145 γρ. καστανή ζάχαρη
50 ml νερό

Υλικά

Κατσαρόλα

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος15 min

Βάλτε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν το μείγμα αρχίσει να κοχλάζει, προσθέστε τα φιστίκια και ανακατέψτε.
Ανακατεύετε συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα.
Η καραμέλα θα κρυσταλλωθεί και θα σχηματίσει ένα είδος άμμου γύρω από τα φιστίκια. Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά, τοποθετείτε τα φιστίκια σε ένα ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Και τώρα τα αγαπημένα σας είναι έτοιμα!