Κις με ζαμπόν, τυρί και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών!

Συστατικά

• 1 σφολιάτα
• 150 γραμμάρια ζαμπόν σε κύβους
• 2 απλά γιαούρτια
• 70g τριμμένο τυρί Emmental
• 3 αυγά
• Αλάτι
• Πιπέρι

Προετοιμασία

• Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
• Τοποθετήστε τη σφολιάτα σε ένα πυρέξ και τρυπήστε την με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
  
• Ρίξτε το μείγμα της κις από πάνω και ψήστε για 30 λεπτά στους 200°C.
• Και αυτό είναι όλο! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε ένα κομμάτι και να το απολαύσετε!
  

Παρατηρήσεις

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας παραδοσιακής κις και μιας κις με χαμηλά λιπαρά;
Η κις με χαμηλά λιπαρά αντικαθιστά το μπέικον με ζαμπόν σε κύβους και την crème fraîche με απλό γιαούρτι, γεγονός που μειώνει τις θερμίδες διατηρώντας τη γεύση.

Υπάρχει δυνατότητα εξατομίκευσης της συνταγής της κις με χαμηλά λιπαρά;
Ναι, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά όπως σπανάκι ή πιπεριές για να διαφοροποιήσετε τη γεύση και να αυξήσετε τη θρεπτική αξία.

Τι είδους γιαούρτι συνιστάται για αυτή τη συνταγή;
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε απλό γιαούρτι χωρίς προσθήκη ζάχαρης για να διατηρήσετε την κις ελαφριά και νόστιμη.

Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω την κις με χαμηλά λιπαρά στο ψυγείο;
Η κις με χαμηλά λιπαρά μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3 έως 4 ημέρες, καλά σκεπασμένη για να μην ξεραθεί.

Είναι αυτή η κις κατάλληλη για χορτοφαγικό γεύμα;
Όχι, αυτή η συνταγή περιέχει ζαμπόν, αλλά μπορείτε εύκολα να την κάνετε χορτοφαγική παραλείποντας το ζαμπόν και προσθέτοντας περισσότερα λαχανικά.

Μαγειρικά σκεύη

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή