Κοτομπουκιές κοτόπουλου με φριτέζα αέρος

Συστατικά

• 200 γρ. κοτόπουλο (περίπου 1 κοτόπουλο)
• 70gr κρεμμύδι (στην προκειμένη περίπτωση κόκκινο κρεμμύδι)
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• Αλάτι
• Πιπέρι

Υλικά

• Μίξερ/Μπλέντερ
• Φριτέζα αέρος (σε αυτή την περίπτωση Φριτέζα αέρος Ninja Foodi AF300EU)

Προετοιμασία

• Τοποθετήστε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι σε ένα μπλέντερ.
• Προσθέστε το κορν φλάουρ, το αυγό, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι.
  
• Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
• Σχηματίστε τα κομματάκια με τα δάχτυλά σας (αν το μείγμα κολλάει πολύ, μη διστάσετε να βρέξετε τα δάχτυλά σας για να διευκολύνετε το πλάσιμο).
  
• Τοποθετήστε τα nuggets στο προ-λαδωμένο δίσκο της φριτέζας αέρος.
• Ψήστε για 15 λεπτά στους 180°, γυρίζοντας στη μέση.
  
• Και τώρα τα nuggets είναι έτοιμα!

Παρατηρήσεις

Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω τις κοτομπουκιές κοτόπουλου;
Μπορείτε να διατηρήσετε τις κοτομπουκιές σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 2 έως 3 ημέρες. Για να τα ξαναζεστάνετε και να επαναφέρετε την τραγανότητά τους, χρησιμοποιήστε τη φριτέζα αέρος ή το φούρνο στους 180°C για λίγα λεπτά.

Ποια συνοδευτικά ταιριάζουν με τα nuggets κοτόπουλου;
Τα nuggets κοτόπουλου ταιριάζουν τέλεια με πατατάκια, πράσινη σαλάτα, ψητά λαχανικά ή ρύζι. Μπορείτε επίσης να τα σερβίρετε με σάλτσες όπως κέτσαπ, μαγιονέζα ή σπιτική σάλτσα για μπέργκερ, για παράδειγμα!

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα κρέατα για την παρασκευή νάγκετς φριτέζας αέρος;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαλοπούλα αν το επιθυμείτε.

Είναι δυνατόν να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή εκ των προτέρων;
Μπορείτε να προετοιμάσετε τα nuggets κοτόπουλου εκ των προτέρων και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο πριν το μαγείρεμα. Όταν είναι έτοιμα για σερβίρισμα, ψήστε τα στη φριτέζα αέρος ή στο φούρνο μέχρι να γίνουν ωραία και τραγανά.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή