Έλατα από σφολιάτα με δύο τύπους σολομού

Συστατικά

• 100 γραμμάρια φρουτέ φρατέ
• 1 μπριζόλα σολομού (περίπου 150 γρ.)
• 4 φέτες καπνιστού σολομού
• 1 σφολιάτα
• 1 αυγό
• σουσάμι

Υλικά

• Ξύλινες πένες

Προετοιμασία

• Ξετυλίξτε τη σφολιάτα. Απλώστε το φρατέ σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας.
• Κόψτε τις φέτες καπνιστού σολομού και το φιλέτο σολομού σε λωρίδες. Απλώστε τους δύο σολομούς σε όλη την επιφάνεια της ζύμης.
  
• Κόψτε λωρίδες πλάτους περίπου 1 cm από τη σφολιάτα.
• Διπλώστε κάθε λωρίδα για να σχηματίσετε ένα "έλατο", όπως φαίνεται στο βίντεο.
  
• Τρυπήστε με ένα ξύλινο σουβλάκι.
  Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και αλείψτε τα με χτυπημένο αυγό. Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
• Ψήστε για 15 έως 20 λεπτά στους 180°C.
  
• Και αυτό ήταν, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα σας με δύο φλοίδες σολομού είναι έτοιμα!

Παρατηρήσεις

Πώς θα πρέπει να διατηρήσω τα Two Salmon Puff Pastry Sapins;
Τρώγονται καλύτερα φρέσκα, αλλά μπορούν να διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 1 έως 2 ημέρες.

Μπορεί ο σολομός να αντικατασταθεί από άλλο ψάρι;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα ψάρια, όπως τόνο ή σκουμπρί, αλλά αυτό θα αλλάξει τη γεύση της συνταγής.

Από πού προέρχεται η σφολιάτα;
Η σφολιάτα προέρχεται από τη Γαλλία και χρησιμοποιείται από τον Μεσαίωνα για την ελαφριά, τραγανή υφή της.

Μπορούν τα παιδιά να συμμετάσχουν στην προετοιμασία;
Βεβαίως! Πρόκειται για μια εξαιρετική οικογενειακή δραστηριότητα και τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στο άπλωμα και το σχηματισμό των χριστουγεννιάτικων δέντρων.

Πώς μπορείτε να κάνετε τη συνταγή ακόμη πιο γιορτινή;
Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά όπως άνηθο ή ξύσμα λεμονιού για να ενισχύσετε τις γεύσεις και να δώσετε μια γιορτινή πινελιά!

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή