Μπρουσκέτα με σύκα, παρμεζάνα και ζαμπόν πάρμας

Name: Μπρουσκέτα με σύκα, παρμεζάνα και ζαμπόν πάρμας
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: El
Ingredients: 4 φέτες ψωμί για σάντουιτς; ελαιόλαδο; 4 φέτες ζαμπόν Πάρμας; Ξύσματα παρμεζάνας; 2 ώριμα σύκα; μερικά φύλλα βασιλικού

ψηφίστε τώρα

Ορεκτικά

Πολύ εύκολο

20 min

177 Kcal

Σας βάζουν σε πειρασμό οι γλυκές και αλμυρές μπρουσκέτες; Όταν πρόκειται για γλυκά πράγματα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα φρούτα :-) Τα σύκα βρίσκονται σε πλήρη περίοδο, οπότε εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία για να τα προσθέσουμε στη συνταγή μας! Από την πλευρά των αλμυρών, επιλέγουμε έναν συνδυασμό ζαμπόν Πάρμας και παρμεζάνας!

Συστατικά

4 φέτες ψωμί για σάντουιτς
ελαιόλαδο
4 φέτες ζαμπόν Πάρμας
Ξύσματα παρμεζάνας
2 ώριμα σύκα
μερικά φύλλα βασιλικού

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος10 min

Φρυγανίστε τις φέτες ψωμιού και αλείψτε τις με ελαιόλαδο.
Προσθέστε κομμάτια ζαμπόν και ξύσματα παρμεζάνας.
Κόψτε τα σύκα σε 8 κομμάτια και τοποθετήστε μερικά στην μπρουσκέτα.
Ψήστε για 10 λεπτά στους 180°C.
Προσθέστε ένα ή δύο φύλλα βασιλικού στην μπρουσκέτα. Και ορίστε, είναι έτοιμη!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Σύκα: αν έχετε σύκα που αρχίζουν να κάνουν γκριμάτσες στο καλάθι τους, μην τα πετάξετε! Θα είναι τέλεια για αυτή τη συνταγή ;-)

Για έξτρα γεύση: αν σας αρέσει το σκόρδο, πάρτε μια σκελίδα και τρίψτε τη πάνω στις φέτες του φρυγανισμένου ψωμιού σας λίγο πριν προσθέσετε την επικάλυψη.