Τάρτα με αχλάδι και σοκολάτα

Name: Τάρτα με αχλάδι και σοκολάτα
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 1 κρούστα ψωμιού (σπιτική ή βιομηχανική); 2 αυγά; 65 γρ. καστανή ζάχαρη; 65 γραμμάρια μαλακό βούτυρο; 125 γρ. σκόνη αμυγδάλου; 100 γρ. μαύρη σοκολάτα; 2 αχλάδια

ψηφίστε τώρα

Επιδόρπια

Πολύ εύκολο

35 min

581 Kcal

Για επιδόρπιο, επιλέξτε μια τάρτα με αχλάδι και σοκολάτα! Ένας νόστιμος, φρουτώδης συνδυασμός που σίγουρα θα κερδίσει τους γευστικούς σας κάλυκες και τους καλεσμένους σας! Είναι τόσο εύκολο να την φτιάξετε, απλά ακολουθήστε βήμα προς βήμα τις οδηγίες για το πώς να φτιάξετε αυτή την τάρτα χρησιμοποιώντας τις γραπτές επεξηγήσεις και τα βίντεό μας.

Συστατικά

1 κρούστα ψωμιού (σπιτική ή βιομηχανική)
2 αυγά
65 γρ. καστανή ζάχαρη
65 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
125 γρ. σκόνη αμυγδάλου
100 γρ. μαύρη σοκολάτα
2 αχλάδια

Υλικά

1 ταψί πίτας

Προετοιμασία

Προετοιμασία15 min

Χρόνος μαγειρέματος20 min

Ανοίξτε τη ζύμη σε μια φόρμα για τάρτες. Τρυπήστε τη βάση με ένα πιρούνι. Λιώστε τη σοκολάτα. Κόψτε τα αχλάδια σε 8 φέτες.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε το μαλακό βούτυρο και τη σκόνη αμυγδάλου. Ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα.
Αδειάστε το μείγμα στη βάση της τάρτας και απλώστε το ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τα κομμάτια αχλαδιού από πάνω. Τοποθετήστε τη τάρτα στο φούρνο στους 180°C για 35 έως 40 λεπτά.
Και τώρα η τάρτα αχλάδι και σοκολάτα είναι έτοιμη.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πώς γίνεται μια τέλεια ψημένη τάρτα αχλαδιού και σοκολάτας;
Για τέλειο ψήσιμο, φροντίστε να προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C και να παρακολουθείτε την τάρτα κατά τη διάρκεια των 35 έως 40 λεπτών ψησίματος. Ένα τεστ με ένα μαχαίρι μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βαθμό ψησίματος.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλα φρούτα αντί για αχλάδια σε αυτή τη συνταγή;
Ναι, μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα φρούτα, όπως μήλα ή ροδάκινα, αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει τη γεύση και την υφή της τάρτας.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σπιτικής και της βιομηχανικής ζύμης κρούστας;
Η σπιτική ζύμη κρούστας είναι γενικά πιο φρέσκια και μπορεί να εξατομικευτεί ανάλογα με τα γούστα σας, ενώ η βιομηχανική έκδοση είναι πιο γρήγορη και πιο πρακτική στη χρήση.

Πώς πρέπει να αποθηκεύω μια τάρτα αχλαδιού με σοκολάτα;
Συνιστούμε να διατηρείτε την τάρτα σκεπασμένη στο ψυγείο για να διατηρηθεί η φρεσκάδα της. Διατηρείται καλά για 2 έως 3 ημέρες.

Μπορώ να προετοιμάσω την τάρτα εκ των προτέρων;
Ναι, μπορείτε να προετοιμάσετε την τάρτα εκ των προτέρων και να τη διατηρήσετε στο ψυγείο. Είναι προτιμότερο να καταναλωθεί την ίδια ημέρα για βέλτιστη υφή, αλλά μπορεί να ζεσταθεί ελαφρώς στο φούρνο πριν το σερβίρισμα.