Μαριναρισμένο τόφου με ασιατικές γεύσεις (θα αγαπήσετε το τόφου μετά από αυτό!)

Συστατικά

• 125g απλό τόφου
• 1 κουταλάκι του γλυκού miso κριθαριού
• 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό μίσο
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Προετοιμασία

• Κόψτε το μπλοκ του τόφου σας σε μικρούς κύβους.
• Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Σουρώστε και παγώστε για τουλάχιστον 2 ώρες (καλύτερα όλη τη νύχτα).
• Και αυτό είναι όλο! Το μαριναρισμένο τόφου σας είναι έτοιμο! Το μόνο που έχετε να κάνετε τώρα είναι να το προσθέσετε σε μια σαλάτα ή να το τηγανίσετε για λίγα λεπτά ;-)

Παρατηρήσεις

Πώς κάνετε το τόφου πιο νόστιμο;
Η ασιατική μαρινάδα που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή μεταμορφώνει το τόφου σε ένα νόστιμο πιάτο, προσθέτοντας πλούσιες και ποικίλες γεύσεις.

Πόσο είναι ο ιδανικός χρόνος για να μαρινάρετε το τόφου;
Συνιστούμε να μαρινάρετε το τόφου για τουλάχιστον 2 ώρες, αλλά για βέλτιστη γεύση είναι προτιμότερο να το μαρινάρετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλα είδη τόφου σε αυτή τη συνταγή;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκληρό ή πολύ σκληρό τόφου, το οποίο θα συγκρατηθεί καλύτερα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και θα απορροφήσει καλά τις γεύσεις της μαρινάδας.

Ποια πιάτα μπορούν να σερβιριστούν με μαριναρισμένο τόφου;
Το μαριναρισμένο τόφου μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σε μαγειρευτά λαχανικά ή ακόμη και να σερβιριστεί με ρύζι για ένα πλήρες γεύμα.

Είναι αυτή η συνταγή κατάλληλη για χορτοφάγους;
Ναι, όλα τα συστατικά αυτής της συνταγής είναι φυτικής προέλευσης, καθιστώντας την ένα τέλειο πιάτο για vegans και χορτοφάγους.

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή