Κρέμα από κουνουπίδι, καρύδα και καπνιστό σολομό

ψηφίστε τώρα
Πρώτα πιάτα
Πολύ εύκολο
45 min
272 Kcal

Ανακαλύψτε έναν νέο τρόπο για να απολαύσετε το κουνουπίδι ως ορεκτικό! Εδώ, το παρουσιάζουμε ως κρέμα, σε συνδυασμό με γάλα καρύδας και πασπαλισμένο με καπνιστό σολομό. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή με κρεμώδη υφή. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε όλη την οικογένεια να τρώει κουνουπίδι ;-)

Συστατικά

4

Υλικά

  • Μια κατσαρόλα
  • Ένα μπλέντερ χειρός

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min
Χρόνος μαγειρέματος35 min
  • Κρέμα από κουνουπίδι, καρύδα και καπνιστό σολομό - Προετοιμασία βήμα 1Πλύνετε το κουνουπίδι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
    Τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το γάλα καρύδας. Μαγειρέψτε για 35 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
  • Κρέμα από κουνουπίδι, καρύδα και καπνιστό σολομό - Προετοιμασία βήμα 2Μόλις μαγειρευτεί, χτυπήστε το μείγμα με ένα μπλέντερ χειρός.
  • Κρέμα από κουνουπίδι, καρύδα και καπνιστό σολομό - Προετοιμασία βήμα 3Βάλτε το κουνουπίδι/κρέμα καρύδας σε μπολ και πασπαλίστε με κομμάτια καπνιστού σολομού και σουσάμι.

    Απολαύστε το!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Παρατηρήσεις

Αν η κρέμα σας φαίνεται πολύ πηχτή, μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο νερό.

Διατροφή

για 1 μερίδα / για 100 g
Θερμίδες: 272Kcal
  • Carbo: 10g
  • Συνολικό λίπος: 20.4g
  • Κορεσμένο λίπος: 16.3g
  • Πρωτεΐνες: 9.7g
  • Ίνες: 4.5g
  • Ζάχαρη: 5.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Διατροφικές πληροφορίες για 1 μερίδα (269g)

Μαγειρικά σκεύη

Εστία
Μπλέντερ

Χαρακτηριστικά

Διατήρηση στο ψυγείο
PPetitchef_GR

Μπορεί να σας αρέσει

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή

Σχόλια

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή: