Τι να βάλετε στο τοστ για ένα εορταστικό απεριτίφ; 19 ιδέες που μπορούν να απλωθούν για να λάμψουν στο τραπέζι

Σχεδιάζετε ταξίδι στην Ελλάδα; Είναι αδύνατο να μην δοκιμάσετε το περίφημο τζατζίκι, ή αλλιώς αγγούρι ελληνικού τύπου :-) Σήμερα σας δίνουμε την ευκαιρία να το φτιάξετε στο σπίτι σας, με μια συνταγή που είναι τόσο απλή που είναι αδύνατον να γίνει!...

Το Ptitchef παρουσιάζει μια νέα, εξαιρετικά απλή συνταγή που είναι έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά: ριλέτες τόνου!

Βαρεθήκατε τις ριλέτες ψαριού; Επιλέξτε τις δικές μας με κοτόπουλο! Οι γεύσεις που έχουμε προσθέσει στη συνταγή μας θα σας ξετρελάνουν!

Ήρθε η ώρα για το απεριτίφ και ακούτε ήδη τους πρώτους καλεσμένους σας να καταφθάνουν. Δεν υπάρχει φασαρία μεταξύ των φίλων, αλλά θα θέλατε παρόλα αυτά να δοκιμάσετε κάτι λίγο διαφορετικό από τα βιομηχανικά μπισκότα και τα φιστίκια που τρώτε συνήθως...

Για να συνοδεύσετε το απεριτίφ σας ή για ένα εύκολο ορεκτικό χωρίς μαγείρεμα, επιλέξτε τις ριλέτες σαρδέλας μας! Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αναμείξετε μόλις 4 υλικά μαζί για αυτή τη συνταγή εξπρές. Απλώστε σε τοστ ή σερβίρετε με...

Με μόλις 3 υλικά, είναι εύκολο να φτιάξετε ριλέτες με chorizo. Ιδανικό ορεκτικό, σερβίρετε με τοστ ή/και κράκερ. Χρησιμοποιήστε τον καλύτερο φίλο σας, το μπλέντερ, για να μετατρέψετε το chorizo σε κρεμώδεις ριλέτες. Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς...

Για απεριτίφ, φτιάξτε ριλέτες! Για μια φρέσκια εκδοχή, επιλέξτε την εκδοχή με καπνιστό σολομό + φραγκόσυκο :-) Αυτές οι ριλέτες είναι πολύ εύκολες και ετοιμάζονται γρήγορα. Με μόλις 4 υλικά, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπλέντερ για να τα...

O χούμους είναι μια νόστιμη πάστα από ρεβίθια που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, πολύ κρεμώδης και πολύ νόστιμη. Στο αρχική συνταγή δεν υπάρχει κόκκινο τσίλι αλλά εδώ αποφασίσαμε να της δώσουμε μια ιδιαίτερη πινελιά και είναι απλά ακαταμάχητη...

Στο aperitif Μας αρέσει να φτιάχνουμε χούμους . Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, χάρη στον καλύτερο φίλο μας, το μπλέντερ ;-) Και για να προσθέσουμε ακόμα περισσότερη γεύση, χρησιμοποιούμε διατηρημένα λεμόνια . Θα δείτε ότι οι λεπτές γεύσεις...

Τι θα λέγατε να δώσουμε στο χούμους μας λίγο χρώμα σήμερα; Προσθέστε λίγο παντζάρι στα ρεβίθια σας και έχετε ένα ροζ χούμους! Είναι γρήγορο, εύκολο και χωρίς μαγείρεμα, οπότε σίγουρα θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας ως απεριτίφ ;-) Μια συνταγή...

Τα καρότα έχουν προστεθεί στο χούμους μας για το απεριτίφ! Εκτός από το πορτοκαλί χρώμα τους, προσθέτουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση στο άλειμμα σας ;-) Ιδανικό με μπαστουνάκια λαχανικών ή πατατάκια! Μια καλή λύση γεμάτη φυτικές πρωτεΐνες, όταν θέλετε να...

Τα ρεβίθια βγήκαν σήμερα! Μια συνταγή που μπορείτε να απολαύσετε ως ορεκτικό ή απεριτίφ, συνοδευόμενη από πίτα/ψημένα παϊδάκια/ξυλάκια ωμών λαχανικών ;-)

Ένας ακαταμάχητος συνδυασμός γεύσεων και υφών, το πατέ κολοκύθας κολοκύθα με φέτα e μέλι είναι μια εκλεπτυσμένη και ανακουφιστική επιλογή για ορεκτικά e ορεκτικά . Είναι τέλειο με ψωμί ψωμί, τοστ, μπισκότα, ή ακόμα και ως γέμιση για...

Ανακαλύψτε τον ξάδερφο του διάσημου χαβιαριού μελιτζάνας, κατευθείαν από τον Λίβανο: baba ganoush ! Γνωρίζουμε ότι η λιβανέζικη κουζίνα είναι γεμάτη από γαστρονομικά θαύματα και όλα τα είδη μεζέδων που είναι ιδανικά για ένα δείπνο απεριτίφ . Μάθετε...

Βάλτε αυτό το άλειμμα ντομάτας κονφί, σκόρδου και βασιλικού στη μέση του χούμους, του γουακαμόλε και της ταπενάδας σας. Αυτή η εξαιρετικά αρωματική σάλτσα είναι ιδανική με πατατάκια και μπαστουνάκια λαχανικών. Χωρίς μαγείρεμα και με μόλις 4 υλικά, θα...

Για να συνοδεύσετε το απεριτίφ σας, σκεφτείτε μια εύκολη σπιτική συνταγή! Γιατί δεν δοκιμάζετε το επάλειμμα φακής με κοράλλι; Απαλό και νόστιμο, οι καλεσμένοι σας θα το λατρέψουν να το τρώνε με μπαστουνάκια λαχανικών ή πατατάκια ;-) Φυσικά vegan και...

Συναγερμός για το απεριτίφ: έχουμε ένα καινούργιο spread για εσάς! Φτιαγμένο με μπιζέλια, είναι τέλειο με έξτρα κρεμώδη μπουράτα και τραγανά κριτσίνια ψωμιού ;-) Αυτή είναι αναμφίβολα η συνταγή που πρέπει να έχετε στο τραπέζι του απεριτίφ σας για να...

Θέλετε να φτιάξετε ένα γουακαμόλε για ένα απεριτίφ, αλλά δεν υπάρχουν αβοκάντο στον ορίζοντα; Αυτό μπορεί να είναι λίγο δύσκολο ;-) Ωστόσο, μπορείτε να αλλάξετε τις συνήθειές σας και να δοκιμάσετε ένα γουακαμόλε... με αρακά! Είναι μια ευκαιρία να...

Δεν έχετε έμπνευση για το απεριτίφ ; Εδώ είναι μερικά toppings που θα σας δώσουν ώθηση! Συνολικά 9 ιδέες για να ζωντανέψετε τα blinis σας (η συνταγή για σπιτικά blinis είναι εδώ) και να διαφοροποιήσετε τις απολαύσεις. Και μην ανησυχείτε για τη...