Ασιατική κουζίνα

111 συνταγές
Συνταγή Mayak gyeran - μαριναρισμένα αυγά κορεατικού τύπου

Mayak gyeran - μαριναρισμένα αυγά κορεατικού τύπου

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 6 min
Συστατικά: 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) παγάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 2 τσίλι 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι...
Συνταγή Ομελέτα με τραγανό ρύζι και φασόλια σόγιας, ένα πικάντικο γεύμα που είναι γρήγορο και χωρίς σκουπίδια!

Ομελέτα με τραγανό ρύζι και φασόλια σόγιας, ένα πικάντικο γεύμα που είναι γρήγορο και χωρίς σκουπίδια!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 min
Συστατικά: 120 γραμμάρια μαγειρεμένο ρύζι μπασμάτι 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 2 αυγά 15 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας gochujang (κορεατική...
Συνταγή Κοτόπουλο κάρυ με γάλα καρύδας

Κοτόπουλο κάρυ με γάλα καρύδας

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 25 min
Συστατικά: 200 ml γάλα καρύδας 300 γρ. φιλέτα κοτόπουλου 1 κρεμμύδι (1-2) 1/4 κίτρινη πιπεριά 2 καρότα σχοινόπρασο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι...
Συνταγή Κρεμώδης μους μάνγκο

Κρεμώδης μους μάνγκο

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min
Συστατικά: 2 μάνγκο (ώριμα) 2 φύλλα ζελατίνης 200 ml κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 50 γρ. ζάχαρη
Συνταγή Τηγανίτα καρύδας

Τηγανίτα καρύδας

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 45 min
Συστατικά: Για την καραμέλα : 70g ζάχαρη λίγο νερό Για την κρέμα : 400 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 400 ml γάλα καρύδας 75 γρ. τριμμένη καρύδα 3 αυγά
Συνταγή Τηγανίτες γαρίδας

Τηγανίτες γαρίδας

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 4 min
Συστατικά: 12 ωμές, μη αποφλοιωμένες γαρίδες 50 γρ. αλεύρι 30 γρ. κορν φλάουρ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 75 ml νερό αλάτι λάδι για τηγάνισμα
Συνταγή Μοσχαρίσιο yakisoba

Μοσχαρίσιο yakisoba

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 15 min
Συστατικά: 275 g φασόλια soba 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2,5 εκατοστά φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια 5...