Κρεμώδες λιβανέζικο χούμους Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 5 minΣυστατικά: 250 γραμμάρια μαγειρεμένα, στραγγισμένα ρεβίθια 1 σκελίδα σκόρδο 50 ml σησαμέλαιο χυμό 1/2 λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο...
Πώς μπορώ να φτιάξω ζύμη κρούστας; Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 2 ώρες 20 minΣυστατικά: 120 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 80 g ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι
Μηλόπιτα, με τον αγγλικό τρόπο Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 50 minΣυστατικά: 1 ζύμη κρούστας 1 κιλό μήλα 60 γρ. ζάχαρη 30 γρ. βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Γρήγορη και εύκολη καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο Άλλες συνταγές Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 100g ζάχαρη 40 γρ. ημιαλατισμένο βούτυρο 20 cl κρέμα γάλακτος
Τοστ με σολομό και αβοκάντο Ορεκτικά Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 150 γραμμάρια καπνιστού σολομού 1 αβοκάντο 16 blinis 1 πρέζα άνηθο 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Σπαγγέτι καρμπονάρα με αβοκάντο Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 10 minΣυστατικά: 200 γραμμάρια σπαγγέτι 1 έως 2 αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας πέστο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι
Τάρτες με καραμέλα και σοκολάτα Σνακ Πολύ εύκολο 30 min 25 minΣυστατικά: 1 ζύμη κρούστας Η καραμέλα : 100 γρ. ζάχαρη 40 γρ. ημιαλατισμένο βούτυρο 15 cl κρέμα γάλακτος 100 γρ. σοκολάτα
Fraisier (συνταγή βήμα προς βήμα) Επιδόρπια Εύκολο 3 ώρες 20 minΣυστατικά: Για την κρέμα μουσελίνας : 45 cl γάλα 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών 125 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλάουρ 90g βούτυρο (για το στάδιο 3) 100g βούτυρο (για το...
Τάρτα αμυγδάλου και αχλαδιού, ή το περίφημο bourdaloue Επιδόρπια Πολύ εύκολο 25 min 30 minΣυστατικά: 1 ζύμη ψωμιού 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. σκόνη αμυγδάλου 2 αυγά 400 γραμμάρια αχλάδια σε σιρόπι αμύγδαλα ψιλοκομμένα
Τοστ με πέστο, παρμεζάνα και λιαστή ντομάτα Ορεκτικά Πολύ εύκολο 20 minΣυστατικά: 12 φέτες τοστ 3 κουταλιές της σούπας πέστο 1 σκελίδα σκόρδο 4 λιαστές ντομάτες παρμεζάνα
Καραμελωμένα ντοματίνια με σουσάμι ή ντομάτες αγάπης Ορεκτικά Πολύ εύκολο 25 min 5 minΣυστατικά: 20 ντοματίνια 100 γρ. ζάχαρη σουσάμι
Κανόλι κρέμας βανίλιας Επιδόρπια Εύκολο 1 ώρα 20 minΣυστατικά: 1 σφολιάτα 25 cl γάλα 2 κρόκοι αυγών 1 βανίλια 60g ζάχαρη 30 γρ. κορν φλάουρ 1 κρόκο αυγού για το μαύρισμα ζάχαρη άχνη
Σοκολάτα merveilleux Επιδόρπια Πολύ εύκολο 1 ώρα 1 ώραΣυστατικά: 2 ασπράδια αυγών 100 g ζάχαρη 20 cl κρέμα γάλακτος 100 γρ. σοκολάτα 200 γρ. ροκανίδια σοκολάτας (ή βερμικέλλι)
Κέρατα γαζέλας, συνταγή βήμα προς βήμα Σνακ Εύκολο 1 h 30 m 15 minΣυστατικά: Για τη ζύμη : 250 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας νερό από άνθη πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας λάδι 15 cl νερό Για την πάστα αμυγδάλου: 300...
Κλαφούτι κεράσι, ένα εξαιρετικά λιωμένο κλασικό προϊόν Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 30 minΣυστατικά: 500 γραμμάρια κεράσια 125 γρ. αλεύρι 50 g ζάχαρη 11 γρ. ζάχαρη βανίλια (1 φακελάκι) 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά 25 cl γάλα
Πολύ εύκολο ανατολίτικο tabbouleh Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 150 γραμμάρια μέτριο σιμιγδάλι 2 ντομάτες 1/2 κρεμμύδι 10 cl χυμό λεμονιού (χυμός από 2 λεμόνια) 60 ml ελαιόλαδο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό...
Ροδάκινο melba Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 minΣυστατικά: 3 μισά ροδάκινα σε σιρόπι 3 μπάλες παγωτό βανίλια σαντιγί Κούλι από βατόμουρο
Σαλάτα φασολιών με μπέικον Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 45 min 10 minΣυστατικά: 1 κιλό φασολάκια (ή 500 γρ. φασολάκια χωρίς κέλυφος) 100 γραμμάρια μπέικον 1 κρεμμυδάκι 50 γρ. ανάμεικτοι σπόροι (ή καρύδια) 1 κουταλιά της σούπας...
Εξπρές καντονέζικο ρύζι, η εύκολη συνταγή Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 15 minΣυστατικά: 90 g ρύζι 2 αυγά 60 γρ. αρακάς (κονσέρβα) 100 γρ. μπέικον (ή λευκό ζαμπόν) 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
Πίτσα με καρπούζι Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 minΣυστατικά: 1 φέτα καρπούζι 1/2 πράσινο μήλο 1 ακτινίδιο 1/2 μπανάνα σμέουρα βατόμουρα
Λουκάνικα σε λευκό κρασί Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 30 minΣυστατικά: 6 τσιπολάτες 1 κρεμμύδι 50 cl λευκό ξηρό κρασί ελαιόλαδο
Πίτσα με kit kat και γιαούρτι σοκολάτα danette Επιδόρπια Πολύ εύκολο 30 min 12 minΣυστατικά: 1 ζύμη για πίτσα 120g Kit Kat 200g danette (σοκολάτα) βούτυρο
Baileys, το ιρλανδικό λικέρ ουίσκι Ποτά Πολύ εύκολο 15 minΣυστατικά: 400 γραμμάρια ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 20 cl κρέμα γάλακτος 30 cl ουίσκι 40 γρ. λιωμένη σοκολάτα 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια (ή 1 κουταλάκι του...
Σπαγγέτι konjac προβηγκίας Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 20 min 15 minΣυστατικά: 200 g μακαρόνια konjac 1/2 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες βότανα της Προβηγκίας αλάτι και πιπέρι