Συστατικά: Για τα ζυμαρικά : 200 γρ. αλεύρι 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Για τη γέμιση : 150 γρ. ρικότα μερικά φύλλα βασιλικού αλάτι και πιπέρι
Συστατικά: 275 g φασόλια soba 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2,5 εκατοστά φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια 5...